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Château du Moulin-à-Vent 2018

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5
3.2/5 (4 Kunden)

94/100

Vinous

gamay
ausdrucksstark
Erfolg

"Eine unumgängliche Cuvée"

Der Moulin-à-Vent 2018 ist ein prächtiger und wunderbar ausdrucksstarker Wein. Blaue/violette Früchte, Lavendel, Lakritz und Gewürze vereinen sich in einem rassigen Beaujolais mit einer enormen Fülle. Der 2018er kann jetzt genossen werden, aber er hat auch den Reichtum, um in den kommenden Jahren anmutig im Keller zu reifen. Weinliebhaber, die komplexere Weine schätzen, werden sicherlich noch etwas warten wollen (Vinous - 2021).

Merkmale

Weingut

Château du Moulin-à-Vent

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Moulin-à-Vent

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Spezifische Granitböden (Gorrhe) und Unterböden, die reich an Mangan und Metalloxiden sind. Die starken Winde, die über die Appellation wehen, haben einen entscheidenden Einfluss auf den Gesundheitszustand der Weinberge, die Reifung und die Konzentration der Trauben. Auswahl von 3 großen Terroirs: 1) "Les Thorins", emblematisches und zentrales Terroir der Appellation mit voller Südausrichtung. 2) "Le Moulin-à-Vent", emblematisches und zentrales Terroir der Die Appellation ist nach Osten ausgerichtet. 3) "Aux Caves", flaches, kieselsäurereiches Terroir mit 80 Jahre alten Rebstöcken.

Weinbau

In vernünftiger Bekämpfung

Weinlese

Manuell in 30L-Behältern

Weinbereitung

Abbeeren zu 60%, kalte Vorgärung, die die natürliche Extraktion von Aromen und Tanninen fördert

Reifung

12 Monate in Fässern für 20% und in Edelstahltanks für 80% der Cuvée

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granatrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Subtiler aromatischer Reichtum: perfekt gereifte rote und schwarze Früchte, feine Gewürze und florale Noten von Rosen, Pfingstrosen und Veilchen

Mund

Fleischig mit feinen Tanninen, ausgestattet mit einer schönen Länge auf Gewürzen

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Höhepunkt

2023-2028

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett, Käse mit Blumenrinde, Kuchen mit roten Früchten...

Château du Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Weitere Informationen über Moulin-à-Vent

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Die von Jean-Jacques Parinet beschlossene ehrgeizige und konsequente Erneuerung der Weinberge und des Weinkellers zeigt heute die erwarteten Ergebnisse. Die Fortschritte sind rasant und die Produktion dominiert weiterhin die Appellation. Er kann sich auf ein talentiertes Team stützen, das aus Édouard Parinet, ihrem Kellermeister Brice Lafon und ihrer Kommunikationsbeauftragten Morgane Chambriard besteht. Ein gewichtiger Akteur für die Appellation und die Region, ein großartiger Botschafter, der in Frankreich und der Welt Werte und Image schafft.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Seit dem Erwerb durch die Familie Parinet im Jahr 2009 hat sich diese weitläufige Weingut mit erheblichen personellen Mitteln ausgestattet, um die Flügel des Moulin-à-Vent zu verjüngen, ähnlich wie das Château des Jacques zu seiner Zeit. In einem modernen Gamay-Stil mit langem und gut geführtem Holzausbau bringen die zahlreichen Parzellen-Cuvées die Komplexität und Vielfalt der Böden zum Ausdruck. Mit 2016 erscheinen die ersten weißen Weinberge (4,5 Hektar) von Weingut in den Appellationen Mâcon und Pouilly-Fuissé unter dem Namen Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Der 2018er Moulin-à-Vent ist ein prächtiger und wunderbar ausdrucksstarker Wein. Blaue/violette Frucht, Lavendel, Lakritze und Gewürze vereinen sich in einem rassigen Beaujolais mit einer enormen Fülle. Der 2018er kann jetzt genossen werden, aber er hat auch den Reichtum, um in den nächsten Jahren anmutig im Keller zu reifen. den kommenden Jahren zu genießen. Weinliebhaber, die komplexere Weine schätzen, werden sicherlich noch etwas warten wollen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5

3.2/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. NICOLAS T. Veröffentlicht am 09/12/2023

Ein sehr guter Beaujolais, der einige Jahre sehr gut verträgt. Sehr elegant.

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 01/02/2023

Kein großes Interesse angesichts des Preises.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE P. Veröffentlicht am 14/03/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. FABRICE M. Veröffentlicht am 18/02/2022

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Hintergrund

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