\r\n \r\nDer passionierte Winzer Dominique Raimond ist bestrebt, das Potenzial dieser herrlichen Terroirs zu entfalten und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren. Er setzt alle technischen Mittel ein, um aus Château Montfollet einen sehr großen Wein zu machen. Die Arbeitsschritte im Weinbau entsprechen zahlreichen Anforderungen: Verringerung der Wuchskraft der Reben bei gleichzeitiger Sicherung ihres Fortbestands, Förderung der Reifung der Trauben, Achtung der umliegenden Fauna und Flora, Bodenbearbeitung unterhalb der Reihen und natürliche Begrünung zwischen den Reihen. Der Rebschnitt ist streng, Entblätterung und Ausdünnung ermöglichen eine ausgezeichnete Reife der Trauben. Schließlich werden Krankheiten und Schädlinge mit Bedacht bekämpft, um die Umwelt und die Weinberge des Château Montfollet zu schützen. \r\n \r\nKurz vor der Weinlese bestimmt eine tägliche Überwachung den optimalen Erntezeitpunkt, Parzelle für Parzelle. Auf Château Montfollet wird die Weinbereitung vom Kellermeister, einem in Bordeaux ausgebildeten Önologen, überwacht, der von einem in der Region Bordeaux anerkannten beratenden Önologen, Christian Veyry, unterstützt wird.","3.7/5","Alle 765 Beiträge ansehen","Weitere Informationen auf der Website von ","Empfohlene Domains von","Kaufen Sie Ihre Weine von Montfollet zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","19674 Meinungen","20€","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Montfollet","|","Weißwein","5/5 (1 Meinung)","Zitrusfrüchte","Aperitif","Qualität Preis","\"Sehr angenehm mit dem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst!\"","\"Die Nase ist würzig und wachsartig, mit Noten von Zitronenschale, zermahlenen Kräutern, Pfirsichkernen und rohen Mandeln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, dicht und strukturiert, mit einem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst. 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Das Château Montfollet befindet sich im Herzen der besten Terroirs der Appellation Blaye in der Region Bordeaux. Dieser Familienbesitz mit vierzig Hektar Weinbergen liegt auf den ton- und kieselhaltigen sowie ton- und kalkhaltigen Hängen über der Mündung der Gironde. Château Montfollet befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie Raimond.
Der passionierte Winzer Dominique Raimond ist bestrebt, das Potenzial dieser herrlichen Terroirs zu entfalten und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren. Er setzt alle technischen Mittel ein, um aus Château Montfollet einen sehr großen Wein zu machen. Die Arbeitsschritte im Weinbau entsprechen zahlreichen Anforderungen: Verringerung der Wuchskraft der Reben bei gleichzeitiger Sicherung ihres Fortbestands, Förderung der Reifung der Trauben, Achtung der umliegenden Fauna und Flora, Bodenbearbeitung unterhalb der Reihen und natürliche Begrünung zwischen den Reihen. Der Rebschnitt ist streng, Entblätterung und Ausdünnung ermöglichen eine ausgezeichnete Reife der Trauben. Schließlich werden Krankheiten und Schädlinge mit Bedacht bekämpft, um die Umwelt und die Weinberge des Château Montfollet zu schützen.
Kurz vor der Weinlese bestimmt eine tägliche Überwachung den optimalen Erntezeitpunkt, Parzelle für Parzelle. Auf Château Montfollet wird die Weinbereitung vom Kellermeister, einem in Bordeaux ausgebildeten Önologen, überwacht, der von einem in der Region Bordeaux anerkannten beratenden Önologen, Christian Veyry, unterstützt wird.
Weitere Informationen auf der Website von Montfollet
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Bewerteter Standort19674 Meinungen
20€
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Montfollet
"Sehr angenehm mit dem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst!"
"Die Nase ist würzig und wachsartig, mit Noten von Zitronenschale, zermahlenen Kräutern, Pfirsichkernen und rohen Mandeln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, dicht und strukturiert, mit einem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst. Etwas tanninhaltig und fest im Abgang. Jetzt trinken". (James Suckling 2024) - Die Rebsorten Sauvignon und Sémillon liefern auf diesem Terroir einen äußerst köstlichen Ausdruck. Dieser weiße Blaye Côtes de Bordeaux bietet Rundheit und aromatische Komplexität.
" Ein zarter und verführerischer Rosé laut James Suckling!"
"Häufiger wegen seiner Rotweine von großer Qualitätskonstanz in Erscheinung getreten, verführt diese Cuvée auch in ihrer roséfarbenen Version. Dieser reine Merlot gefällt durch seine Fülle, seine Frische und seine Ausgewogenheit, getragen von einer reinen Frucht und einem geschmeidigen Abgang. Ein klassischer Rosé, ideal als Aperitif oder zu rohem Fisch". (Guide Hachette - Ausgabe 2025). Dieser genussvolle Rosé mit blumigen und fruchtigen Akzenten ist perfekt für einen Aperitif oder ein Barbecue mit Freunden.
"Viele Brombeeren und Heidelbeeren mit etwas feuchter Erde und Schokolade. Voll und schmackhaft. Saftige und mürbe Tannine. Schmackhaftes Finale." (James Suckling 2021) - Dieser mit 3 Goldmedaillen ausgezeichnete Rotwein gehört zweifellos zu unseren Bestsellern!
"Ein neuer Favorit für Dominique Raimond, der zu einer sehr umfangreichen Liste von Weinen hinzukommt. In der Nase liefert sein Valentin 2021 Aromen von Tabak und Röstaromen, die eine gute, reife schwarze Frucht ablösen und ein sehr aromatisches Ensemble bilden. Getragen von einem frischen Jahrgang, profiliert sich dieser Wein mit einem sehr sicheren Gleichgewicht am Gaumen, rund um eine füllige, reiche, lange und kräftige Materie, die perfekt von den Vanillenoten des Ausbaus unterstützt wird. Ein kompletter Wein mit solidem Potenzial". (Guide Hachette des Vins - Ausgabe 2024)
Dieser aus einer Auswahl der besten Parzellen hervorgegangene, in neuen Barriques vinifizierte und ausgebaute Wein ist ein Rotwein, der Genuss und Lagerfähigkeit vereint. Ein intensives Bukett von Gewürzen, Mokka und schwarzen Früchten, eine unglaubliche Tiefe und Kraft, die es zu entdecken gilt!
Dieser 100%ige Sauvignon, der in neuen Barriques vinifiziert und ausgebaut wird, ist der ideale Wein für Ihre gemeinsamen Momente. Eine komplexe Nase von Zitrusfrüchten und Holznoten setzt sich auf einer schönen Mineralität fort.
mit einem fülligen Mundgefühl. Er wird der ideale Begleiter zu einer kalten Fischterrine zum Beispiel sein.
Erstaunlich und so angenehm, dieser Bordeaux Rosé wird viele überraschen. Dominique Raimond, der Besitzer des Château Montfollet, liebt die Roséweine der Provence und hat wieder einmal sein ganzes Können eingesetzt, um diesen delikaten und überraschenden Wein mit seiner hellen Farbe und seinem sanften Geschmack herzustellen. Lassen Sie sich von seinen blumigen Noten, Zitrusfrüchten und weißen Früchten, seinem seidigen Mund voller Finesse mit einer schönen Säure im Abgang, die Eleganz und Frische verleiht, berauschen. In seiner wunderschönen Flasche wird dieser perfekte Wein für die Gastronomie Ihre Gäste überraschen und den ersten Platz auf Ihrem Tisch einnehmen, um alle Ihre Sommergerichte zu begleiten.
Intense, Cuvée ohne Zusatz von Sulfiten ist ein Wein, der viel Frucht mit einem schmackhaften aromatischen Ausdruck bietet. Ein frischer, fruchtiger Genusswein, der alles hat, um zu gefallen!