"Eine weitere schöne Serie von Bordeaux für das Haus Despagne, mit einer tadellosen Regelmäßigkeit in der Qualität. Ganz oben auf der Liste steht dieser Bel Air Perponcher, ein Gourmand, dessen aromatischer Ausdruck sofort verführt: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Veilchen, würzige und geröstete Düfte. Die Aromen werden intensiv durch einen vollen, lieblichen, zarten Mund verlängert, der von samtigen Tanninen und einer feinen Säure, die ihm Tonus verleiht, unterstützt wird. Dieser bereits köstliche Bordeaux wird gut altern." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Ein Hit!
Merkmale
Weingut
Château Bel Air Perponcher
Cuvée
Premier Vin
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon 10% Cabernet franc
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden in den Dörfern Naujan und Postiac
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Manuelle Sortierung, Einmaischen durch Schwerkraft, lange Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, malolaktische Gärung
Reifung
In Fässern aus französischer Eiche ca 30% neu für 12 Monate
Alkoholgehalt
13.5%
Restzucker
0.3 g/l g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive purpurrote Robe
Nase
Ausdrucksvoll mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, würzigen und gerösteten Düften
Mund
Vollmundig, lieblich, zart mit samtigen Tanninen und im Rhythmus einer feinen Säure
Servieren
BEI 16°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Ideal zu einem Tartarsteak vom Rind, Neunaugen auf Bordelaiser Art, Entennadeln
Schloss Bel Air Perponcher
Bordeaux
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2019) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Eine weitere schöne Serie von Bordeauxweinen für das Haus Despagne, die eine tadellose Regelmäßigkeit in der Qualität aufweisen. Ganz oben auf dem Plakat steht dieser Bel Air Perponcher, ein Gourmand, dessen aromatischer Ausdruck sofort verführt: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Veilchen, würzige und geröstete Düfte. Die Aromen werden intensiv durch einen vollen, lieblichen, zarten Mund verlängert, der von samtigen Tanninen und einer feinen Säure, die ihm Tonus verleiht, unterstützt wird. Dieser bereits köstliche Bordeaux wird gut altern.
Über die Domain :
Ehemaliger Besitz der Familie Perponcher, die nach der Aufhebung des Edikts von Nantes nach Holland fliehen musste. 1990 wurde er vom Haus Despagne erworben. Ein Cru, der auf einem ton- und siliziumhaltigen Plateau über der Dordogne liegt und in Bordeaux (in allen drei Farben), Bordeaux supérieur und Entre-deux-mers unumgänglich ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. DENIS L. Veröffentlicht am 03.10.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn RAPHAEL G. Veröffentlicht am 19/01/2024
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