Château Brown - Rosé 2014

Name: Château Brown - Rosé 2014
Brand: Château Brown
Rating: 3.2 (5 reviews)

Bordeaux|Roséwein

Bordeaux

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (5 Kunden)

Wie die großen Roséweine der Provence ist auch dieser Bordeaux Rosé das Ergebnis einer direkten Pressung der Rebsorten des linken Ufers. Eine Seltenheit in Bordeaux ist, dass er wie die Weißweine der Region vinifiziert wird: 4 Monate im Barrique, um diesem außergewöhnlichen Rosé Fülle und Schmackhaftigkeit zu verleihen. Rosé als Tischwein zu einem würzigen mediterranen Gericht.

Merkmale

Weingut

Château Brown

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroirs

Parzellen, die mit mittelschwerem Lehm identifiziert wurden

Weinbau

traditionell

Weinlese

manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Sanfte Pressung in runden Beeren nach dem Abbeeren und kurzer Maischegärung auf den Häuten (4 Stunden). Alkoholische Gärung in kleinen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

Reifung

4 Monate in 1-Wein-Fässern aus französischer Eiche, mit leichtem Aufrühren der Hefe (zweimal monatlich)

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

hübsches rosafarbenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen

Nase

elegant mit rauchigen Noten

Mund

fetter und leckerer Wein. Er zeigt Noten von kleinen roten Früchten, die von den Gewürzen des Holzes gut abgerundet werden.

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2017

Essens-/Weinpaare

zu würzigen mediterranen Gerichten oder einem Grillfest

Schloss Brown

Weitere Informationen über Château Brown

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Das nach einem schottischen Weinhändler benannte Weingut wurde 2005 von der Familie Mau in Zusammenarbeit mit den Niederländern Dirkzwager übernommen. Der leidenschaftliche Jean-Christophe Mau investiert viel Energie in seine Arbeit und wird dabei von Stéphane Derenoncourt bei den Rotweinen und Philippe Dulong bei den Weißweinen beraten. Die Weine sind fair, fruchtig, harmonisch und ausgewogen. Die Weißweine sind makellos, präzise und rein. Die Rotweine sind von sehr gutem Niveau und besitzen einen ausgeprägten Leognan-Charakter. Der Cru gehört zur Spitzengruppe der Appellation.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Dieses Weingut wurde 2005 von den Familien Mau und Dirkzwager gekauft und wird heute von Jean-Christophe Mau verwaltet. Letzterer hat auf diesem Terroir, das an das Cru Classé Château Olivier angrenzt, eine tiefgehende Arbeit geleistet. Die letzten Jahrgänge erreichen ein ausgezeichnetes Niveau in einem klassischen, aber vollmundigen Stil, der stets eine schöne Feinheit der Tannine und die Frische der Frucht bevorzugt.

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

über 5 Meinungen