Da das Château Cantenac-Brown über eine ton- und kalkhaltige Parzelle verfügt, die sich für die Herstellung eines großen Weißweins eignet, beschloss es 2011, AltO zu produzieren. Dieser Gastronomiewein wird in einem geradlinigen, mineralischen und aromatischen Stil hergestellt. Eine elegante und raffinierte Cuvée, die sich perfekt in das Sortiment des Château einfügt.
Merkmale
Weingut
Château Cantenac Brown
Cuvée
Alto
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Langsames Pressen unter Inertgas. Alkoholische Gärung in Fässern
Reifung
in Fässern eines Weins
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
blasses Kleid mit grünen Reflexen
Nase
frische, zitronige Aromen
Mund
gerade, mineralisch und aromatisch
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2020
Produktion
9.000 bis 10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Fisch, Ziegenkäse...
Château Cantenac Brown
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Dieser Cru wurde von Simon Halabi gekauft, einem Liebhaber der großen Weine des Médoc. Er gibt einem motivierten Team unter der Leitung des sehr sympathischen und talentierten José Sanfins die Mittel, um die Qualität zu steigern. Die letzten Jahrgänge sind alle erfolgreich: eher kräftige Weine für Margaux, aber harmonisch in ihrer Kraft. Dem Zweitwein, brio, fehlt es trotz seines Namens ein wenig an Schwung, aber das Weingut produziert einen schönen trockenen Weißwein mit der Appellation Bordeaux, der alto genannt wird.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jahrhundert von dem schottischen Tiermaler John Lewis Brown im Neo-Tudor-Stil erbauen ließ. Das 48 Hektar große Weingut, das im Herzen der Appellation auf schönem Kiesboden liegt, wurde zunächst von der Axa-Gruppe und seit 2006 von der Familie Halabi, die José Sanfins die Leitung anvertraut hat, zu einer zweiten Jugend geführt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Das schöne und imposante Weingut in Margalaise produziert mit einer sehr schönen Regelmäßigkeit Weine von gutem Niveau, die ihrer Klassifizierung würdig sind. Sein dynamischer Direktor, José Sanfins, der an der Cazes-Schule und Axa Millésime ausgebildet wurde, versteht es, charmante, aber auch tiefgründige und süffige Weine zu erzeugen (wie der weiße Alto, der in geringen Mengen produziert wird). Ein neuer Besitzer, die Familie Le Lous, zeigt noch höhere Ambitionen. Im Jahr 2020 wurden weitere 10 Hektar erworben und umfangreiche Arbeiten zur Modernisierung der Produktionsanlagen sind geplant. Der Cru ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus!
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn PATRICK M. Veröffentlicht am 30.08.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn BENJAMIN F. Veröffentlicht am 24.05.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 19.10.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn RAFAEL F. Veröffentlicht am 07.07.2016
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