Dieser schmackhafte Weißwein enthüllt frische, elegante und komplexe Düfte von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und Passionsfrucht. Die Textur ist köstlich und lebhaft am Gaumen und enthüllt die Reinheit dieser Assemblage. Der weiße Bordeaux der Referenz! In Schraubverschluss verpackte Flasche.
Merkmale
Weingut
Château Clinet
Cuvée
Ronan by Clinet
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Sauvignon, 20% Sémillon
Terroirs
auf dem höchsten Punkt der Gironde, zwischen Sauternes und Saint-Emilion, ton- und kalkhaltiges Terroir, Höhe 145m
Weinbau
durchdacht
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
in Edelstahltanks mit Hautmazeration und alkoholischer Gärung bei niedriger Temperatur (zwischen 16 und 18°)
Reifung
im Tank auf Hefe
Alkoholgehalt
12 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
blassgoldene Robe mit hellen Reflexen
Nase
frisch, elegant und komplex mit Aromen von Yuzu, Grapefruit, weißen Blüten und Passionsfrucht
Mund
gierige Textur. Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und warmen Gewürzen
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
als Aperitif, zu Fisch, gegrilltem Geflügel oder in Sauce zu genießen...
Château Clinet
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Dicht, üppig, mit seidigen Tanninen, ist Clinet der Archetyp eines großen Plateau-Pomerols, der regelmäßig auf dem besten Niveau der Appellation ist. Ronan Laborde erhofft sich viel von der Neubepflanzung eines Teils des Weinbergs. Man muss sagen, dass die alten, tiefen Kieselsteine, vermischt mit Lehm und Eisengrus, die sich auf dem Gipfel des Plateaus von Pomerol befinden, die Originalität der 11,27 Hektar von Clinet ausmachen. Wir befinden uns hier im Herzen der besten Terroirs der Appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses 11,26 ha große Weingut wurde im 14. Jahrhundert gegründet und trug bereits im 17. Er liegt im Herzen des Hochplateaus von Pomerol und besitzt ein für die Appellation typisches ton- und kieselhaltiges Terroir. Die Rebsorten sind weniger klassisch: 12 % Cabernet Sauvignon ergänzen die traditionellen Merlots (85 %) und Cabernet Franc. Bis 1985 war es im Besitz von Georges Audy, dann bis 1998 von GAN-Assurances. Heute gehört es der Familie Laborde, die auch Weinberge in Tokaj besitzt, die es 1999 mit einem hochmodernen unterirdischen Weinkeller ausgestattet hat. Seit 2003 hat Ronan Laborde das Ruder in der Hand.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Die Familie Laborde, die den Cru seit 1999 besitzt, produziert einen sehr schönen, klassischen, charmanten und immer rassigen Pomerol, der die Frische bevorzugt. Man muss dazu sagen, dass der Cru über ein hervorragendes Terroir verfügt, im Herzen des Hochplateaus von Pomerol, auf ton- und kieselhaltigen Böden, die dem Wein Kraft und Intensität verleihen. Das Château verfügt außerdem über eine hochmoderne Weinbereitungsanlage.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL V. Veröffentlicht am 10.12.2018
Nicht zu opulente Nase mit Früchten. Der Mund ist super ausgewogen, mit denselben Aromen, aber mit einem etwas kurzen Finish. Sehr angenehm
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Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE P. Veröffentlicht am 07.07.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn MARY V. Veröffentlicht am 14.08.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL S. Veröffentlicht am 12.05.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn FERRAN A. Veröffentlicht am 11.05.2018
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