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Cuvée Eva

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Cuvée Eva
Die Cuvée Eva nistet sich in Périssac ein, in der Nähe der prestigeträchtigen Appellationen Pomerol und Saint-Émilion. Die Besonderheit dieses Weißweins besteht darin, dass es sich um eine Assemblage von Grands Crus Classés handelt, also um eine gekonnte Mischung aus hochwertigen Trauben, die zu 100 % aus Sauvignon-Trauben bestehen. Diese Cuvée Eva wird in Edelstahltanks der neuesten Generation hergestellt und in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, was ihr ein gewisses Lagerungspotenzial verleiht.

Die Jahrgänge der Cuvée Eva verkörpern den Respekt vor dem Terroir und die Zugänglichkeit. Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine Frische, seine subtile Komplexität und seine bemerkenswerte Finesse aus und bietet somit ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Er kann zu hellem Fleisch, Käse, Fisch und Meeresfrüchten genossen werden.

Weitere Informationen auf der Website von Cuvée Eva

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4.5/5 (2 Meinung)

97/100 Decanter

Sauvignon
Auftreten
trinkfertig
Top-Fall

"Eine Assemblage von Grands Crus Classés zu einem faszinierenden Preis!"

" ... Dies war der einzige reinsortige Sauvignon unter unseren diesjährigen Best In Show - und seine kräuterige Frische, Reinheit und Präsenz machen ihn zu einem großen Gewinner ... Bei diesem Preis sollten Sie nicht nach Komplexität oder Konzentration suchen, aber es gibt eine Klasse in der Frucht, die auf diesem Niveau selten ist und die Sauvignon-Liebhabern viel Freude bereiten wird." (Decanter 2022) - Diese Eva-Cuvée wurde von Decanter zum "Best In Show" Top 50 gewählt, was der höchsten Auszeichnung unter den Weinen entspricht, die eine Platinmedaille erhalten haben. Diese Auszeichnung wurde nur 50 von 18.224 Weinen verliehen, die in diesem Jahr eingereicht wurden!