Anmerkungen: Robert Parker 90/100, RVF Großer Erfolg, James Suckling 89-90/100.
"Gute Konzentration in der Nase mit Noten von Ananas, knackigem grünem Apfel und feiner Hefe. Am Gaumen gut ausgewogen im Auftakt mit grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Litschi, hin zu einem Finale von feiner Reinheit. Ein sehr gut ausgeführter 2010er, Hut ab" (Wine Advocate - Robert Parker) Eine Mikrocuvée, die in einer Auflage von nur 1400 Flaschen produziert wird - Lieferung in der Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins -.
Merkmale
Weingut
Château l'Evêché
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
2/3 Sauvignon blanc, 1/3 Semillon
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Vernünftiger Anbau, Pflügen
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
in Fässern, bei niedrigen Temperaturen
Reifung
60% neue Barriques - 40% eines Weins
Alkoholgehalt
13,7%
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare, glänzende Robe
Nase
konzentriert und frisch, mit säuerlichen und fruchtigen Noten von grünem Apfel, Ananas
Mund
ein gut ausgewogener Wein hin zu einem reinen, feinen Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
<br/>
Schloss l'Evêché
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieser Cru de poupée von François Janoueix besitzt zwei Parzellen, die sich im Bereich Beauregard und im Westen von Cheval Blanc befinden. Der Boden besteht aus Kies und altem Sand, und die Reben zeigen strahlende 50 Jahre.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2011) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Gute Konzentration in der Nase mit Noten von Ananas, knackigem grünem Apfel und feiner Hefe. Am Gaumen gut ausgewogen im Auftakt mit grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Litschi, hin zu einem Finale von feiner Reinheit. Ein sehr gut ausgeführter 2010er, Hut ab!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2011) Großer Erfolg
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL L. Veröffentlicht am 11.02.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE S. Veröffentlicht am 22.08.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn GIOVANNI F. Veröffentlicht am 16.12.2013
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLEMENT C. Veröffentlicht am 21.09.2013
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE D. Veröffentlicht am 12/07/2013
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