Château Fleur Haut Gaussens 2012

Name: Château Fleur Haut Gaussens 2012
Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Rating: 3.5 (15 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (15 Kunden)

16/20

Gault & Millau

15/20

RVF

89/100

Wine Enthusiast

14/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

"Eine schöne Olfaktion, die uns dieser Wein beschert. Eingemachte und würzige schwarze Johannisbeeren, in denen sich Lakritze und Bittermandel begegnen. Der reiche Mund entfaltet alle seine Vorzüge auf einer holzigen Fruchtigkeit. Die Tannine nähren unsere scharfen Papillen. Schön zu lagern." (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis mit einer makellosen Konstanz!

Merkmale

Weingut

Château Fleur Haut Gaussens

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec

Terroirs

an den Hängen von Fronsac

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung durch Kaltmazeration. Gärung im temperaturgesteuerten Edelstahltank

Reifung

8 Monate in Barriques auf Hefe

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkle rubinrote Farbe

Nase

ausdrucksvoll mit schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche

Mund

Kräftig und gut ausgewogen. Sehr fein geschmolzenes und gut eingebundenes Holz. Seidige Textur, elegant und zart.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

passt zu gegrilltem rotem Fleisch, einem Barbecue oder auch zu einer Käseplatte

Château Fleur Haut Gaussens

Weitere Informationen über Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2016) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Kräftige und zugleich raffinierte Nase mit schönen Fruchtaromen, zarten pfeffrigen und blumigen Noten, die bereits im 2011er zu finden waren, fleischiger Geschmack, mehr Eleganz als Kraft, mit frischen Tanninen und anhaltenden Aromen.

Über Weingut :

Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2015) Erwähnt (Gelungener Wein)

Über den Wein :

Trotz eines recht kurzen Ausbaus im Fass dominiert das Holz mit seinen würzigen und teerigen Noten, wobei die Frucht bei der Belüftung durchbricht. Ein voller, lieblicher Körper und eine gute Tanninstruktur bilden einen ausgewogenen Geschmack, der ebenfalls vom Merrain geprägt ist.

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet (Guide 2015) 16/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Schönes Bouquet, das uns dieser Wein beschert. Eingemachte und würzige schwarze Johannisbeere, in der Lakritze und Bittermandel aufeinandertreffen. Der reichhaltige Geschmack entfaltet seine ganze Pracht auf einer holzigen Fruchtigkeit. Die Tannine nähren unsere scharfen Papillen. Schönes Lager.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2016) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Der 2012er verfügt über eine hübsche Eleganz, mit Tiefgang und einer sehr zugänglichen Seite.

Über Weingut :

Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die in Vérac in der Nähe von Fronsac liegen, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegtes Holzaroma sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein 89/100

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

auf 15 Meinungen