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Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2015

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5
4.5/5 (2 Kunden)

17/20

RVF

-

88-90/100

Robert Parker

-

15/20

Bettane & Desseauve

"Diese neue Cuvée, die aus 100% Malbec hergestellt wird und von einem Hang mit Südausrichtung stammt, sorgt für ein Geschmackserlebnis! Aus ganzen Trauben vinifiziert, dominieren seine Aromen von Pfingstrosen und schwarzen Früchten im Mund und enthüllen eine Materie mit weichen Tanninen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Merkmale

Weingut

Château Fleur Haut Gaussens

Cuvée

Malbec La Viminière

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

durchdacht

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. 25-tägige Maischegärung

Reifung

12 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Verkostung & Kombinationen

Nase

sehr rein, elegant, mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Gut integrierte Holznote

Mund

präziser Auftakt. Kräftige Struktur mit einem raffinierten Gleichgewicht zwischen Aromen, Tanninen, Fleisch und Frische. Vollmundig und folgend mit Aromen von schwarzen Früchten, hellem Tabak und leicht pfeffrigen Gewürzen. Elegantes Tanningerüst. Komplexer und lang anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

lässt sich zu Landterrinen, Wild, gegrilltem rotem Fleisch, in Saucen oder Eintöpfen genießen...

Château Fleur Haut Gaussens

Weitere Informationen über Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Intensive und üppige Nase, schwarze Früchte, Kirschkern, Veilchen, im Mund ebenso aromatisch, geschmeidig, fleischig, mit feinen Tanninen und viel Frische. Ganz elegant.

Über Weingut :

Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 88-90/100 (Toller Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2017) 17/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Diese neue Cuvée, die zu 100 % aus Malbec hergestellt wird und von einem nach Süden ausgerichteten Hang stammt, sorgt für einen Geschmacksschock! Aus ganzen Trauben vinifiziert, dominieren seine Aromen von Pfingstrosen und schwarzen Früchten im Mund und enthüllen eine Materie mit weichen Tanninen.

Über Weingut :

Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die in Vérac in der Nähe von Fronsac liegen, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegtes Holzaroma sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5

4.5/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN PAUL B. Veröffentlicht am 28/01/2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GIUSEPPE T. Veröffentlicht am 16/10/2017

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

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