Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Viminière 2016, ein reiner Malbec, erinnert an die kühleren Terroirs von Cahors: eine Nase von wilden Früchten und ein Mund, der um eine starke, aber qualitativ hochwertige Tanninstruktur herum aufgebaut ist.

Über die Domain :

Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die in Vérac in der Nähe von Fronsac liegen, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegtes Holzaroma sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.

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