Château Fleur Haut Gaussens - Grand Vin 2016
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Wine Enthusiast
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16/20
RVF
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16/20
Bettane & Desseauve
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90/100
Robert Parker
Haute-Couture-Cuvée des Château "[...] Das Ganze ist harmonisch und lang im Mund, aufbauend, aber die Sinne nicht überfordernd, hin zu einem klaren, nervösen Abgang. Dies ist ein prächtiger Bordeaux, der fast zu leicht zu trinken ist, also halten Sie eine zweite Flasche bereit." (Wine Advocate - Robert Parker) - Lieferung in der Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -.
Merkmale
Weingut
Château Fleur Haut Gaussens
Cuvée
Grand Vin
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Bordeaux Supérieur
Region
Bordeaux
Rebsorten
1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Malbec
Terroirs
Argilo-kalkhaltig. Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts
Weinbau
Durchdachter Anbau HVE 3
Weinlese
Bei optimaler Reife nach 2 Kontrollen
Weinbereitung
Integral: 5 Wochen Gärung und Mazeration in neuen 400-Liter-Fässern, tägliches manuelles Pigeage, Belüftung und erneute Abfüllung in Barriques
Reifung
100% in neuen 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Klare Robe mit überraschender violetter Farbe
Nase
Enthüllt reine und unerwartet feine Aromen von leicht pfeffrigen Veilchen und schwarzer Johannisbeermarmelade, die Sie direkt in Ihre Kindheit zurückversetzen.
Mund
Eleganter, feiner, reiner, frischer Wein. All diese Eigenschaften harmonieren perfekt mit einer dennoch präsenten Struktur, geschmolzenen, verführerischen und delikaten Tanninen.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Trinken vor
2030
Produktion
5.000 Flaschen
Wache
15 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu Tartarsteak, Neunauge nach Bordeaux-Art, Entennadeln, gebratenem Camembert, Karbonade nach flämischer Art.
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2016) 90/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Der Grand Vin Fleur Haut Gaussens 2016 ist eine dreigliedrige Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Sein Bouquet ist einnehmend mit reinen, reifen Schwarzkirschen, die mit Heidelbeeren und Veilchen gemischt sind, ganz im Stil von Margaux. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit üppigen Noten von Brombeeren und reifen Früchten, die mit Bleistiftmine und Zedernholz angereichert sind. Das Ganze ist harmonisch und lang im Mund, aufbauend, aber nicht die Sinne überwältigend, hin zu einem klaren und nervösen Finale. Dies ist ein prächtiger Bordeaux, der fast zu leicht zu trinken ist, also halten Sie eine zweite Flasche bereit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Dieser Wein, der bereits im letzten Jahr verkostet wurde, zeigt sich von großer Klasse. Die Nase ist präzise, pausiert, ein wenig streng, mit schönem Pyrazin, Pfeffer und saftiger schwarzer Frucht. Der Mund wird von hochwertigen Tanninen durchzogen und von einer herrlichen Lakritze untermalt.
Über die Domain :
Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die in Vérac in der Nähe von Fronsac liegen, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegtes Holzaroma sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2019) 92/100
Über den Wein :
Im Eichenfass ausgebauter Wein mit angenehmem Duft, er ist reif und entwickelt sich gut. Die weichen Tannine und die reifen Früchte zeigen sowohl viel Frische als auch eine noch feste Struktur. Dies wird in den kommenden Jahren ein guter Wein sein, also warten Sie mit dem Trinken bis 2021.
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.8/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Frau MARIE FRANCE C. Veröffentlicht am 04.06.2023
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Weines, der mir sehr gut gefallen hat.
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 09.03.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE A. Veröffentlicht am 13.07.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXIS C. Veröffentlicht am 16.05.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE-ANGE T. Veröffentlicht am 04.10.2019
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