Château Fleur Haut Gaussens - Bordeaux blanc Cuvée Pierre Blanche 2022
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
92/100
Yves Beck
-
90-91/100
Bernard Burtschy
-
90/100
James Suckling
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90/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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Médaille d'Argent
Concours Bordeaux
" Neuheit 100% Sauvignon blanc! "
"Das Bouquet von Pierre Blanche ist komplex und subtil und kündigt einen authentischen Wein mit Finesse als Fokus an. Neben feinen blumigen Nuancen enthüllt das Bouquet Noten von Zitronengras und frischem Brot. Leicht salzig im Auftakt, wird der Wein perfekt von seiner Struktur getragen, während feine Bitterstoffe den Abgang und seine Länge unterstützen. Ein sapidischer und überzeugender Wein!" (Yves Beck 2023)
Merkmale
Weingut
Château Fleur Haut Gaussens
Cuvée
Pierre Blanche
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Sauvignon Blanc
Terroirs
Kalkhaltige Böden
Weinbau
Vernünftiger Anbau, HVE 3
Weinlese
Mechanik nach 3 Kontrollen optimal ausgereift
Weinbereitung
Direktes Pressen, kalte Gärung
Reifung
30% in neuen französischen Eichenfässern für 8 Monate, mit Aufrühren auf der Hefe für 6 Monate
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Betörend und komplex, Düfte von saftigen Früchten, Zitronenschale, Grapefruit, begleitet von Mandarine und reifem Pfirsich
Mund
Knackiger, salziger Auftakt, Noten von Früchten und Kräutern, elegant, cremig und säuerlich mit einer sehr guten Länge
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2028
Produktion
6.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Muschelpfanne, einer gegrillten Dorade mit Zitrone und Koriander, Ziegenkäse...
Château Fleur Haut Gaussens
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.
Concours Vins de Bordeaux
Bewerteter Wein (Guide 2024) Silbermedaille (Concours Vins de Bordeaux)
Über den Wein :
In der Nase vereinen sich zarte Aromen von Limette, Grapefruit und Pfirsich harmonisch miteinander, während der subtile Hauch von Eichenholz für zusätzliche Tiefe und Eleganz sorgt. Passt zu: Schalentieren, Meeresfrüchteplatte, Fisch, Aperitif, Geflügel.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die sich in Vérac in der Nähe von Fronsac befinden, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegter Holzton sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
In der Nase findet man Aromen von Zitronenschale, weißer Grapefruit, Birne und Kräutern sowie Muscheln und weißen Blüten. Er ist cremig und säuerlich, sehr frisch und mittelkräftig. Jetzt trinken.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Das komplexe und subtile Bouquet von Pierre Blanche kündigt einen authentischen Wein mit Finesse als Fokus an. Neben feinen blumigen Nuancen enthüllt das Bouquet Noten von Zitronengras und frischem Brot. Leicht salzig im Auftakt, wird der Wein perfekt von seiner Struktur getragen, während feine Bitterstoffe den Abgang und seine Länge unterstützen. Ein sapidischer und überzeugender Wein! 2023-2028
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein 90/100
Bernard Burtschy
Bewerteter Wein 90-91/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 03.09.2024
Dies ist ein schöner weißer Bordeaux, der sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich einiges zu bieten hat. Ein klarer und lebhafter Auftakt, ein lebhafter, schlanker und unglaublich frischer Mund, eine volle Textur mit genügend Fett, um eine sehr ausdrucksstarke Aromatik von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, die von einem vibrierenden mineralischen Gerüst umschlossen wird, angenehm seidig zu umhüllen. Speichelhaltiger Nachhall mit salzigen und feinbitteren Akzenten. Das Ensemble ist harmonisch und sehr strukturiert, und das zu einem äußerst attraktiven Preis. Kurzum, alles, was man sich zu lokalen Produkten aus Noirmoutier nicht entgehen lassen sollte, d. h. Sträuße von rosa Garnelen mit gesalzener Butter und anschließend Seezunge nach Müllerinnenart. Note = 4.
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Anmerkung und Meinung von M. ALAIN P. Veröffentlicht am 21.09.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE D. Veröffentlicht am 13.09.2024
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