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Château Fleur Haut Gaussens 2011

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5
3.4/5 (8 Kunden)

14/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

-

15/20

RVF

-

86-89/100

Wine Spectator

"Der Merlot, der auf diesen Lehm-Kalksteinböden weitgehend dominiert, herrscht in diesem Wein fast unangefochten, begleitet von den beiden Cabernets. Die Farbe ist intensiv: Die Nase, in der sich schwarze Früchte und Noten von geröstetem Kaffee, die von einem kurzen Holzausbau herrühren, vermischen, kündigt einen angenehmen Geschmack an, was auch der Auftakt bestätigt. Die Tannine verleihen diesem 2011er ein gutes Gerüst, aber sie benötigen zwei bis drei Jahre Lagerung, um sich zu verschmelzen." (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Merkmale

Weingut

Château Fleur Haut Gaussens

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden in der Region Fronsac

Weinbau

durchdacht

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, thermoregulierte Edelstahltanks, natürliche malolaktische Gärung zum Teil in Barriques

Reifung

50% in Fässern aus französischer Eiche für 8 Monate

Verkostung & Kombinationen

Auge

wunderschöne purpurrote, dichte und tiefe Robe

Nase

Aromen von schwarzen Früchten, Noten von geröstetem Kaffee.

Mund

angenehm. Gutes Gerüst, das von den Tanninen getragen wird.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Gegrilltem, einer Platte mit reifen Käsesorten...

Château Fleur Haut Gaussens

Weitere Informationen über Château Fleur Haut Gaussens

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Zarte Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Pfingstrosen, am Gaumen sehr fleischig, mit leicht festen Tanninen, gespannt durch eine gute Lebendigkeit.

Über Weingut :

Seit einem halben Jahrzehnt überzeugt dieser Cru aus dem Entre-Deux-Mers mit seinen großzügigen Weinen, deren ausdrucksstarke Fruchtigkeit gut mit röstigen Holznoten kombiniert ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2014) Erwähnt (Gelungener Wein)

Über den Wein :

Ein Weingut von etwa 30 Hektar am rechten Ufer der Dordogne, das seit 1997 von Hervé Lhuillier geführt wird. Der Merlot, der auf diesen ton- und kalkhaltigen Böden weitgehend dominiert, herrscht in diesem Wein fast unangefochten, eskortiert von den beiden Cabernets. Die Farbe ist intensiv; die Nase, in der sich schwarze Früchte und Noten von geröstetem Kaffee, die von einem kurzen Ausbau im Holz vererbt wurden, vermischen, kündigt einen angenehmen Geschmack an, was der Auftakt bestätigt. Die Tannine verleihen diesem 2011er ein gutes Gerüst, aber sie benötigen zwei bis drei Jahre Lagerung, um sich zu verschmelzen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2015) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Ausgehend von den Weinbergen der Familie am rechten Ufer, die in Vérac in der Nähe von Fronsac liegen, hat Hervé Lhuillier eine echte Marke für Bordeaux supérieur geschaffen, deren Grundlagen Tiefe, Authentizität und ein gepflegtes Holzaroma sind. Neue Weinberge mit Sauvignon, Malbec und Petit Verdot, die auf an der Oberfläche liegendem Kalkstein gepflanzt wurden (die Steinbrüche können besichtigt werden), werden bald in Produktion gehen. Auch wenn die densimetrische Sortiermaschine dem 2018er mehr Präzision verliehen hat, bleiben wir durstig, was die Extraktionen und den etwas karikaturhaften Ausbau angeht. Wir sollten den Weinen Zeit geben, sich zu setzen, bevor wir die Abschaffung des Sterns in Betracht ziehen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 86-89/100 (Sehr guter Wein)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5

3.4/5

auf 8 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JULIEN N. Veröffentlicht am 12/01/2016

gut ausgewogen, angenehmer Bordeaux

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. FABIEN B. Veröffentlicht am 13/11/2015

Sehr von Kaffeenoten dominiert, weniger erfolgreich als der 2008er...

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. ANTOINE M. Veröffentlicht am 05/10/2015

Angenehme Fruchtigkeit, aber trockener Abgang mit etwas festen Tanninen. Sollte zu einem salzigeren Gericht getrunken werden, um den Effekt abzuschwächen.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. LAURENT C. Veröffentlicht am 12/09/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE L. Veröffentlicht am 22/06/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN MARTIN W. Veröffentlicht am 10/02/2019

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. RICHARD L. Veröffentlicht am 04/12/2015

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL D. Veröffentlicht am 18/10/2015

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Hintergrund

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