Ein Roter Bordeaux mit einer angenehmen Nase von roten Früchten, mit viel rund dank der Mehrheit der Merlot-Trauben, unterstützt von der Struktur des Cabernet franc unterstützt wird. Ein schmackhafter Wein für jede Gelegenheit, der sich perfekt bei einem improvisierten Essen mit Freunden genießen lässt!
Merkmale
Weingut
Château Joinin
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
95% Merlot, 5% Cabernet Franc (encépagement du vignoble)
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife mit optischem Sorter
Weinbereitung
Traditionell mit sanfter Mazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks für 2 bis 3 Wochen und täglichem Umpumpen
Reifung
12 Monate in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Angenehme Aromen von roten Früchten
Mund
Eine schöne Fülle dank einer Mehrheit von Merlot, die von der Struktur des Cabernet Franc unterstützt wird. Ein moderner Stil, der zu jeder Gelegenheit zugänglich ist
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem Caesar-Salat, einem Wok mit chinesischen Nudeln und Huhn, gegrilltem Fleisch vom Grill...
Schloss Joinin
Bordeaux
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein Familienweingut seit drei Generationen, mit 25 Hektar, die seit 1989 von Brigitte Mestreguilhem geführt werden (deren Familie auch Ch. Pipeau in Saint-Emilion Grand Cru besitzt). 2014 kam Brigittes Sohn Jean Mestreguilhem hinzu, ein Agraringenieur, der seine Erfahrungen auf großen Weingütern in Bordeaux, Kalifornien und Südafrika gesammelt hat und nun die technische Leitung des Weinguts übernimmt.
Concours Général Agricole de Paris
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2023) 89/100
Über den Wein :
Ganz einfache Aromen von Gewürzkirschen, Pflaumen, Holzkohle und Oliven setzen sich in einem mittelkräftigen Mund mit leichter und saftiger Frucht fort. Fest und leicht kauend, mit einem mittellangen Abgang. Jetzt trinken.
Concours des Vignerons Indépendants
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCESCO C. Veröffentlicht am 13.10.2024
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