L'Alouette de Labadie ist ein trockener Weißwein, der seine atypische Seite dem hohen Anteil an Sauvignon Gris verdankt, einer Rebsorte, die im Médoc selten geworden ist. Er besitzt eine mineralische Seite, die von fruchtigen Noten von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten begleitet wird, sowie einen sehr schmelzenden und diskreten Holzton, der dem Wein eine explosive Seite verleiht. Genießen Sie ihn zu einem Meeresfrüchtegratin, Jakobsmuscheln oder Edelfischen in Sauce!
Merkmale
Weingut
Château Labadie
Cuvée
L'Alouette de Labadie
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
40% Sauvignon Gris, 40% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
durchdachter Anbau: doppelter Guyot-Schnitt, natürliche Begrünung, Ausbrechen, grüne Weinlese, Entblätterung
Weinlese
manuell
Weinbereitung
in Fässern mit einer Temperatur von 20°C
Reifung
in Fässern für 6 Monate
Verkostung & Kombinationen
Auge
goldgelbe Robe
Nase
ausdrucksvoll mit fruchtigen Noten, einer mineralischen Seite und Zitrusnoten an der Luft
Mund
sehr schmelzendes und diskretes Holz, das diesem weißen Bordeaux eine explosive Seite verleiht
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2017
Produktion
3 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
à déguster sur un gratin de fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, des poissons en sauce...<br/>
Schloss Labadie
Bordeaux
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.8/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mlle CORINE L. Veröffentlicht am 03/06/2014
Enttäuscht von diesem Jahrgang. Der Wein ist säuerlich und ich finde die Aromen, die ich im vorherigen Jahrgang so sehr geliebt habe, nicht wieder.
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Bewertung und Meinung von M. HENRI JEAN P. Veröffentlicht am 28/07/2015
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Bewertung und Meinung von M. DAMIEN A. Veröffentlicht am 11/06/2015
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Bewertung und Meinung von M. JEAN PHILIPPE L. Veröffentlicht am 13/03/2015
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Bewertung und Meinung von M. MAZZA I. Veröffentlicht am 28/02/2015
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE D. Veröffentlicht am 27/10/2014
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE T. Veröffentlicht am 31/08/2014
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Bewertung und Meinung von M. CYRILLE B. Veröffentlicht am 13/08/2014
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