"Diese Cuvée, die aus unseren besten Parzellen stammt, wird Liebhaber von Weißweinen guter Qualität begeistern. Elegantes Bouquet von Birne, Ananas, Zedrat und Reineclaude, unterstützt von Brioche- und Röstnoten. Am Gaumen wird die dichte Frucht durch mineralische Noten und eine reiche Struktur hervorgehoben. Der lange und volle Abgang enthüllt die ganze Noblesse seines Terroirs." (Château Lamothe-Vincent) - Die Brüder Vincent wurden im Bordelais zum "Winzer des Jahres im Guide Hachette 2024" gewählt!
Merkmale
Weingut
Château Lamothe-Vincent
Cuvée
Héritage
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
55% Sauvignon Gris, 45% Sauvignon Blanc
Terroirs
Lehm- und Siliziumhaltiger Rücken auf felsigem Kalkstein und lehmiger Brunisol auf kalkhaltigen Molassen
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell, Parzellenauswahl
Weinbereitung
Abbeeren, kurze Kaltmazeration auf den Häuten, sequenzielles pneumatisches Pressen, Kaltlagerung auf den Bourbes, Gärungstemperatur 14-18°C
Reifung
Auf der Hefe, 5 Monate in Fässern aus französischer Eiche und Betontanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes, klares, hellgelbes Kleid
Nase
Elegantes Bouquet von Birne, exotischen Früchten, Zedrat und Reineclaude, verfeinert mit Noten von gerösteten Mandeln
Mund
Eine dichte Frucht, die von mineralischen Noten und einer reichen Struktur unterstützt wird. Der lange und volle Abgang zeigt eine gewisse Eleganz.
Servieren
BEI 6-8°C
Öffnen
Im Moment der Verkostung
Trinken ab
2024
Trinken vor
2026
Produktion
13.000 Flaschen
Wache
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Oktopus, Seezunge nach Müllerinart, Pflaumenkuchen...
Château Lamothe-Vincent
Bordeaux
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Ein riesiger Cru von 92 ha im Entre-deux-Mers, der 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein 2016 fertig gestellter, sehr moderner Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (in der Cuverie). Saint-Vincent inspiriert sie, sagt man, aber es sind eher ihre gründliche technische Ausbildung und ihre hohen Ansprüche, die dieses Weingut zu einer Referenz in Bordeaux und Bordeaux supérieur machen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Concours Lyon
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille
Über den Wein :
Bewertet 92/100
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille
Kundenmeinung
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