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Château Les Rambauds

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Schloss Les Rambauds
Das Château Les Rambauds ist ein Familienbesitz, der sich seit drei Generationen im Besitz der Familie Cazade befindet. Es liegt im Südosten der Appellation Bordeaux an den Hängen des rechten Ufers der Garonne.
Bernard Cazade hat sich seit seiner Kindheit für den Beruf des Winzers begeistert und ist diesem herrlichen Terroir sehr verbunden. Er entwickelte die von seinem Vater geerbten Weinberge, folgte aber auch seinen Überzeugungen: dass es möglich ist, auf diesem Terroir einen ausgezeichneten Malbec zu erzeugen und dabei die Mängel der Stärke und Rustikalität zu vermeiden, die man dem Wein im Allgemeinen vorwirft.

Um dieses Terroir zu bewahren und es an zukünftige Generationen weiterzugeben, hat er sich seit langem dafür eingesetzt, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und bewirtschaftet die Weinberge des Château Les Rambauds nach den strengen Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft. Er hat im Übrigen die Zulassung "culture raisonnée" erhalten.
Weitere Informationen auf der Website von Les Rambauds

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Château Les Rambauds - Bordeaux Malbec 2014

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Dieser ausschließlich aus Malbec hergestellte Bordeaux ist ein sehr gutes Beispiel dafür, was diese historische Rebsorte zu bieten hat, wenn sie im Weinberg gehegt und gepflegt und mit Sanftheit und Feingefühl vinifiziert wird. Er hat eine dunkle, farbige Robe, eine köstliche Nase und eine schöne Tanninstruktur, ohne den rustikalen Charakter zu zeigen, der dieser Rebsorte oft zugeschrieben wird.