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Château Malromé - Tête de Cuvée Blanc 2005

Name: Château Malromé – Tête de Cuvée Blanc 2005
Brand: Château Malromé
Rating: 3.7 (15 reviews)

Bordeaux Sec|Weißwein

3.7/5 (15 Kunden)

Anmerkung: Bettane & Desseauve (Le Monde 2) Coup de Coeur
„Château Malromé erinnert daran, dass die Rebsorte Sémillon die originellsten und reichhaltigsten Weißweine des Südwestens hervorbringen kann, mit unnachahmlichen Noten von Akazienhonig... Der perfekt vinifizierte 2005er des Château Malromé stellt das Vertrauen in die Fähigkeit dieses „Kantons” der Gironde, der bereits Bergerac ankündigt, wieder her, sehr gute Weißweine zu einem für ihre Klasse günstigen Preis zu produzieren” (Michel Bettane & Thierry Desseauve). Ein 100 % Sémillon, den man unbedingt entdecken sollte!

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Weingut

Château Malromé

Cuvée

Tête de Cuvée

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Bordeaux Sec

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Sémillon

Terroirs

lehmige Böden

Weinbau

Erträge von 50 hl/ha, Entknospung, Ausgeizen, Bodenbearbeitung und Begrünung jede zweite Reihe

Weinbereitung

Gärung in Fässern nach der Vorklärung

Reifung

8 Monate in Eichenfässern

Nase

intensiv, Duft nach weißen Blüten (Weißdorn, Akazie)

Mund

Vollmundig und reichhaltig, mit schönen Honig- und Zitrusaromen, unterstrichen von einer subtilen Holznote. Der Abgang ist lang mit jodhaltigen Noten.

Servieren

in einer Karaffe bei 11-12 °C

Öffnen

und dienen

Trinken aus

2009

Höhepunkt

2009

Vorher trinken

2012

Speisen- und Weinkombinationen

Une cuvée parfaite sur les crustacés, des Saint-Jacques, des poissons cuisinés, des viandes blanches avec sauce à la crème...<br/>

Weitere Informationen unter Château Malromé

Weitere Informationen unter Bordeaux

Kundenbewertung

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