Note: Bettane & Desseauve 15/20
"Dicht und köstlich, körperreich, ohne Härte, ein sehr schöner Bordeaux mit einer Modernität ohne Karikatur, der mit seidigen Tanninen und fruchtiger Frische spielt. Eine schöne Arbeit." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Ein komplexer, feiner und delikater Rotwein mit rauchigen und fruchtigen Noten, sehr ausdrucksstark, mit imposanten Tanninen. Ein zarter und geschmeidiger Wein mit harmonischer Offenheit... (Wein wird in einer Schraubkapsel geliefert)
Merkmale
Weingut
Terra Burdigala
Cuvée
Causse Rouge
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiges Plateau, Nord-Süd-Ausrichtung
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinbereitung
Parzellenweise, leichte Extraktion durch Délestage, kurze Maischegärung 2 Wochen
Reifung
7 Monate in Edelstahl- und Zementtanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes, intensives Purpurkleid
Nase
komplex, fein und delikat mit rauchigen und fruchtigen Noten, ausdrucksvoll mit einer herrlichen Frucht
Mund
dicht, dicht, aber dennoch gut fruchtig, mit imposanten Tanninen, ein zarter und geschmeidiger Wein mit harmonischer Offenheit
Servieren
in einer Karaffe bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2020
Produktion
150.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Terra Burdigala
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2013) 15/20 (Sehr guter Wein)
Über den Wein :
Dicht und köstlich, kräftig, ohne Härte, ein sehr schöner Bordeaux mit einer Modernität ohne Karikatur, der mit seidigen Tanninen und fruchtiger Frische spielt. Eine gute Arbeit.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL K. Veröffentlicht am 04/08/2014
Im Englischen nennt man dies einen "plonk": schwerer Rotwein, der völlig ohne Finesse ist, aber Alkohol enthält.
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 01.04.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 27.01.2017
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