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Château Tire Pé - Bordeaux Tire Pé Diem 2021

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5
3.2/5 (11 Kunden)
merlot
suave
Rindertartar
Qualität Preis

Dieser aus jungen Reben stammende 100%ige Merlot, der in Tanks ausgebaut wird, ist weit entfernt von den klassischen Codes und auch ein 100%iger Genusswein! Sanft, rund und bekömmlich, bietet er eine knackige Frucht, viel Frische und wird der ideale Begleiter für gemeinsame Momente mit den Freunden sein. Das ist so gut! Achtung, wir haben Sie gewarnt!

Merkmale

Weingut

Château Tire Pé

Cuvée

Tire Pé Diem

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden, junge Weinberge

Weinbau

Parzelle in biologischer Umstellung

Weinlese

Manuell mit "richtiger" Reife

Weinbereitung

Sanft (keine "forcierte" Extraktion, sondern eher im "Infusionsmodus") bei moderater Gärtemperatur (24-28°) in Betontanks

Reifung

6 bis 10 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Kleine Reduktion beim Öffnen, dann Noten von knackigen roten Früchten nach der Belüftung

Mund

Fruchtig, leicht, lieblich, auf der Frische, typisch Natur, Stoff, ein einfach guter Wein!

Servieren

BEI 13-15°C

Trinken vor

2025

Wache

Wein "d'un jour, vin du jour", der auf seine Jugend getrunken werden sollte

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zur Alltagsküche, zu Steak-Tartar vom Rind, gebratenem Camembert, Boeuf Bourguignon, Cannelloni mit Mangold und Skyr.

Schloss Tire Pé

Weitere Informationen über Château Tire Pé

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Auf 13,5 Hektar produziert David Barrault drei Hauptcuvées: tire-pé, ein im Tank gekelterter Wein für sofortiges Vergnügen, der praktisch nur aus Merlot hergestellt wird, les-malbecs, der aus der einzigen Malbec-Parzelle stammt, die aus einer Massenselektion hervorgegangen ist, und la-côte, ein rassiger Wein, der nicht versucht, die Großen zu karikieren, sondern seine eigene Persönlichkeit zum Ausdruck bringt. Auch ein köstlicher, kräftiger und frischer Rosé und seit kurzem die Cuvée tire'vin'vite, 100 % Merlot, ohne Sulfite, die, wie ihr Name schon sagt, schnell getrunken werden sollte, eine reine Delikatesse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Ganz am Ende der Hänge von Saint-Macaire, in der Nähe von La Réole, ist das Terroir des kleinen Weinguts von Hélène und David Barrault eine Kuriosität. Der Boden, der mit fast bündigem Kalkstein garniert ist und auf dem die sehr klassischen Merlot, Malbec und Cabernet Franc gepflanzt sind, besitzt eine bemerkenswerte Identität. Darüber hinaus pflanzte das Paar 2012 Massenselektionen seltener Rebsorten an, die es in den Tiefen der Ampelographie der Gironde aufgespürt hatte. Es war keine leichte Aufgabe, die Setzlinge zu finden, aber das Ergebnis in der Flasche entspricht den Erwartungen. Nichts ist gewöhnlich auf Weingut, weder die Zusammensetzung der Rebsorten noch die Art des Ausbaus in demi-muid, Betontanks und Gläsern.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5

3.2/5

auf 11 Meinungen

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS M. Veröffentlicht am 01/07/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JACQUES D. Veröffentlicht am 01/01/2024

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. DAVID L. Veröffentlicht am 14/09/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN CLAUDE P. Veröffentlicht am 09/09/2023

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL V. Veröffentlicht am 21/05/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. XAVIER D. Veröffentlicht am 08/05/2023

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD N. Veröffentlicht am 24/03/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ERIC R. Veröffentlicht am 24/02/2023

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Bewertung und Meinung von M. JOEL V. Veröffentlicht am 03/02/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DANIEL B. Veröffentlicht am 21/01/2023

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Hintergrund

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