Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Voller Auftakt mit einem Mund, der immer von einem raffinierten Fleisch umhüllt ist. Feiner und brillanter Wein, der von einer großen Frische begleitet wird. Schöne Verlängerung im Finale.

Über die Domain :

Die 4,5 Hektar dieses Canon-Fronsac, die fest auf einer Terrasse mit Blick auf die Dordogne verankert sind, wurden mit Begeisterung von Jean-Francis Pécresse, dem Direktor von Radio Classique, übernommen: Das von Stéphane Derenoncourt (unumgänglicher Berater des rechten Ufers) beratene Weingut hat an Frucht und Raffinesse gewonnen, hier wird auf Ausgewogenheit, Tanninfinesse und Tiefe bestanden. Dieser Jahrgang verdient Zeit, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Decanter

Über den Wein :

Wunderschöne Nase, Brombeere und Johannisbeerkonfitüre. Gute Intensität am Gaumen, ein Ansturm auf die schwarzen Früchte kommt auf, bevor sich würzige Lakritze mit dem salzigen Mineralstein des kalkhaltigen Terroirs verbindet, der Textur und Komplexität verleiht. Ein ernsthafter, gemeißelter und fester Stil, aber mit Energie und Dynamik. Die Textur ist glatt und das hat eine schöne Präzision mit einem hellen, saftigen Aufzug am Ende. Ein zu suchender und ein zu beobachtendes Weingut.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Die Familie Pécresse, ehemalige Besitzer der Châteaux Grand Corbin und Trotanoy, leitet seit vier Generationen die Geschicke dieses Weinguts. Ein 4,2 ha großes Weingut, das bis 2003 unter dem Namen Vray Canon Bodet-la-Tour bekannt war und heute von Francis und seinem Sohn Jean-Francis geleitet wird.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Ein pudriges Tannin für einen sehr reifen Wein, der ganz fein bleibt.

Über die Domain :

Bevor er Direktor von Radio Classique und Leitartikler bei Les Échos wurde, war Jean-Francis Pécresse Winzer. Seine Vorfahren, die aus der Corrèze kamen, hatten einen kleinen Weinberg auf dem Plateau von Saint-Michel-de-Fronsac erworben, dessen Entwicklung er stets sehr genau verfolgt hat. Unter der Beratung von Hannah Fiegenschuh (Baumschule Derenoncourt) klettert der Cru jedes Jahr eine Stufe höher und hat vor drei Jahren mit der Umstellung auf Bio begonnen. Einst ein Außenseiter unter den großen Fronsadais, steht Canon Pécresse an deren Seite, mit einer immer stärkeren Definition seines Terroirs aus abgestuftem Kalkstein; die Weine vereinen Charme, Reinheit und Frische.

James Suckling

Über den Wein :

Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, wilden Himbeeren und Rinde. Auch einige Tannenzapfen und schwarze Oliven. Mittelkräftig mit feinen Tanninen. Schön fleischig in der Mitte des Mundes.

Le Figaro vins

Über den Wein :

Eine lineare und einladende Nase, frisch und hübsch, die eine Reinheit von roten Früchten mit Noten von Heidelbeerkuchen enthüllt. Am Gaumen schmelzend, bekömmlich, frisch, mit einem herrlich schmackhaften Abgang.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Über den Wein :

Schwarze Früchte, Pflaume, leicht würzig und holzig. Am Gaumen fleischig und saftig, sehr schöne Säure, Länge. Tannine an Ort und Stelle und präzise. Salzig im Abgang, schöne Flasche!