Clos Puy Arnaud 2012

Bettane & Desseauve

Über den Domain :

Thierry Valette hatte schon immer eine Vorliebe für Wein; sein Urgroßvater war Besitzer der Châteaux Pavie und Troplong-Mondot, zwei der prestigeträchtigsten Crus Classés von Saint-Émilion. Im Jahr 2000 übernahm er dieses 13 Hektar große Weingut in Belvès-de-Castillon (20 Kilometer östlich von Libourne) und entschied sich für den Anspruch der biodynamischen Landwirtschaft. Auf Puy Arnaud herrschen Kalksteine mit Asterien vor. Ende des 19. Jahrhunderts wurden die 15 Hektar des Clos übrigens als "Premier Cru" von Saint-Émilion klassifiziert! Diese Böden verleihen den Trauben viel Finesse, Frische und Mineralität und ermöglichen es dem Bouquet, mit dem der "Grand Terroirs" zu konkurrieren (blumig, würzig, Trüffel), indem es sich allmählich entwickelt. Die Produktpalette setzt sich durch ihre Regelmäßigkeit und Kohärenz durch: Die Cuvée pervenche, von mittlerer Lagerfähigkeit, trinkt man innerhalb von 5 Jahren aufgrund der Jovialität ihrer Frucht. Les-ormeaux entfaltet einen ganz zarten Saft, der von einer Fruchtigkeit begleitet wird, die in ihrem köstlichen Gleichgewicht beispielhaft ist. Samtig in seiner Textur, überwiegend Merlot, zeigt sich der Grand Vin sehr raffiniert in seiner Tanninlänge, mit einer gut ausgedrückten Fruchtigkeit und einem stilvollen Abgang von großer Frische. Dies ist sicherlich eine der besten Cuvées des rechten Ufers. Bei einer Blindverkostung wird dieser Wein viele überraschen, da er mit anderen Spitzenweinen konkurrieren kann. Er ist einer der originellsten Weine des Bordelais!

Decanter

Über den Wein :

Cremig, eine schöne Textur von Früchten, gut gereift. Assemblage aus Merlot und Cabernet Franc. Wie bei vielen Jahrgängen dieser Cuvée gibt es eine subtile und elegante Spitze, die das Finale aufwertet. Es reißt einen mit, ohne dass man es merkt. ECOCERT Bio- und Biodynamie-zertifiziert

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Thierry Valette, ein bekannter Weingutsbesitzer, hat diesen Wein hergestellt. Eine Assemblage aus Merlot und Cabernet, die aus einem biodynamisch bewirtschafteten Weinberg stammen. Die Offenbarung des Jahrgangs ist ein Wein mit einer dichten rubinroten/violettfarbenen Farbe, Noten von schwarzen Kirschen und Cassis, einer kreidigen Mineralisierung, einem schönen Stoff, einer ausgezeichneten Konzentration sowie Tiefe und Länge. Die Reinheit, allgemeine Ausgewogenheit und seidigen Tannine lassen darauf schließen, dass dieser Wein in seiner Jugend genossen oder für etwa zehn Jahre im Keller gelagert werden kann.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Clos Puy Arnaud 2012 zeigt viel Volumen und eine sehr gut kontrollierte Fruchtreife.

Über den Domain :

Seit 2000 ist Thierry Valette der Besitzer dieses Weinguts in Castillon. Der mit Sorgfalt hergestellte Wein hat sich von Anfang an als einer der interessantesten Crus der Appellation etabliert, mit einem tiefen und eminent rassigen Stil. Der Weinberg, der heute biodynamisch bewirtschaftet wird, bestätigt alle Hoffnungen. Thierry Valette bietet neben dem Erstwein auch zwei sogenannte Durstlöscher (Bistrot und Rouge) an, die uns mit den schnell konsumierbaren Bordeaux versöhnen. Bemerkenswert ist die Kohärenz des Sortiments und der Wille, sowohl Weine für den unmittelbaren Genuss als auch Gewächse mit großer Tiefe herzustellen.

Wine Spectator

Über den Wein :

Der 2012er ist von hoher Qualität. Er zeigt einen frischen, hellen, schnörkellosen Stil mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Wir werden zu einem von Eisen getönten Finale getragen.

Jancis Robinson

James Suckling