Château Dalem - Fronsac 2020

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Brigitte Rullier-Loussert, die seit 2002 am Ruder ist, trat die Nachfolge ihres Vaters Michel Rullier an, der das Gut 1955 gekauft hatte. Sie hat das 12 Hektar große, nach Süden ausgerichtete Weinbaugebiet auf den ton- und kalkhaltigen Hängen gut erfasst. Das Schloss aus dem 18. Jahrhundert und sein Park dominieren das Tal der Isle. Der energische, aber manchmal schroffe Stil hat sich glücklich gelockert und die Weine haben, ohne ihre Kraft zu verlieren, viel an Raffinesse gewonnen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Einer der ältesten Crus des Fronsadais, der 1610 gegründet wurde, und zweifellos einer der qualitativ hochwertigsten. Die Weinberge überragen das Isle-Tal und verteilen sich auf Ch. Dalem (12 ha), das Flaggschiff-Etikett, und Ch. de la Huste (8 ha). Es befand sich drei Jahrhunderte lang im Besitz derselben Familie, bevor es 1955 an Michel Rullier verkauft wurde. Seit 2020 wird es von dessen Tochter Brigitte Rullier-Loussert geleitet.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dieses Weingut, das auf den schönsten Terroirs des Fronsadais zwischen den Plateaus und Hangkanten von Saillans liegt, braucht seine Nachbarn nicht zu beneiden. Weitgehend auf Augenhöhe, bleiben die Weine zu milden Preisen; sie setzen auf Frucht mit feinem Ausbau. Zu diesem Zweck wurde ein neuer Gärkeller gebaut: Die Edelstahltanks ermöglichen eine präzisere Bearbeitung der verschiedenen Parzellen. Die Präzision zahlt sich aus, denn das Weingut nimmt seinen ersten Stern, der durch einen sehr schönen 2020er bestätigt wird, der zur Primeurzeit verkostet wurde.

James Suckling

Über den Wein :

Aromen von würzigen Pflaumen und Heidelbeeren, bestäubt mit Kakao, mit Noten von Nüssen und trockener Erde. Mittelkräftig bis kräftig mit Schichten von feinen Tanninen und einer kreidigen Textur. Strukturiert und konzentriert mit einem lebhaften, knackigen Geschmack von schwarzen Früchten. Rein und saftig mit Noten von Gewürzen und getrockneten Kräutern und einem lang anhaltenden Abgang. Nach 2024 zu probieren.

Terre de Vins

Über den Wein :

Dalem ist zunächst zurückhaltend und aromatisch nüchtern, dann entfaltet er einen zarten, tiefen, distinguierten Duft, der sich in Richtung blumig öffnet. Am Gaumen zentriert, salzig und vibrierend, belebende Materie, die von einer dynamisierenden Säure zusammengehalten wird.

Yves Beck

Über den Wein :

Dalem 2020 wirkt auf mich ruhig und gefasst. Er hat den Reichtum des Jahrgangs gezähmt und zeigt eine Harmonie, die zu begrüßen ist! Seine Tannine sind fleischig und perfekt integriert. Sie bieten Fülle und gute Aussichten auf eine lange Lagerung. Ein ausdrucksstarker und lang anhaltender Wein. Der kühle Kalkstein hatte 2020 eine verdammt gute Karte zu spielen. Dalem profitiert in hohem Maße davon! Wie viel Energie in diesem Wein steckt! 2025-2042

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist elegant, aromatisch, rassig und bietet Kraft (mit Finesse/Delikatesse), eine gewisse Konzentration sowie eine schöne Feinheit der Körnung. Man findet Noten von leuchtender schwarzer Johannisbeere, blauen Beeren und etwas Kornblume, gepaart mit Lakritz/Zan, zerdrückter Erdbeere, grauem Pfeffer, Gewürzen sowie feinen Spitzen von grünem Kardamon, Vanille, Platzgefühl und einem unmerklichen Hauch schwarzer Olive (im Hintergrund). Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, rassig, präzise und bietet eine schöne Finesse, eine schöne feine Körnung, Saftigkeit, Reichtum (in Finesse), Sanftheit, Kraft (in Delikatesse), eine gewisse Dichte (in Ausgewogenheit), eine schöne gestreckte Seite/alle Länge. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftigen Brombeeren, leuchtenden schwarzen Johannisbeeren, säuerlichen/schmelzenden blauen Beeren, Veilchen, säuerlichen/fleischigen roten Beeren, Kornblumen, süßen Gewürzen sowie feinen Spitzen von Platzsinn, Toast, Haselnuss, einem diskreten Hauch von Graphit, Schokolade und Karamellisierung. Die Tannine sind präzise, relativ massiv und poliert. 

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Das blumige Bouquet fällt als erstes auf, bevor es zu Noten von Lakritze, Tabakblättern, Espresso und schokoladenüberzogener Pflaume übergeht. Im Mund verführt der Wein mit seinen seidigen Texturen und seiner opulenten Natur. Im Abgang bleibt der Wein elegant und schmackhaft. Dies ist der beste Jahrgang von Dalem, den ich je probiert habe. 2023-2038

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein :

Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Hervorragende Nase mit deutlichem aromatischem Ausdruck, reiche Früchte, Brombeeren, Pflaumen und Holunderbeeren, im Hintergrund dunkle Schokolade, Vanille und orientalische Gewürze. Am Gaumen gut strukturiert mit Frische, reifen Tanninen, frischen Früchten, dunklen Beeren und Noten von Pflaumen, süßen Gewürzen und dunkler Schokolade. Ein wunderbarer Wein mit Frische und einer ausgezeichneten Länge.