\r\n\"Alles ist da: eine kräftige, dichte Farbe; ein komplexes und harmonisches Bouquet von kleinen roten Früchten, leicht getoastet; ein voller, samtiger, fleischiger Gaumen, der von engen, aber \"zivilisierten\" Tanninen getragen wird. Man hätte große Lust, ihn schon heute zu probieren, aber dieser große Wein verdient ein wenig Geduld und wird in drei oder vier Jahren oder sogar noch mehr voll zur Geltung kommen.\" (Le Guide Hachette des Vins). Ein Muss für das Libournais! ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Ein 80 m hohes ton- und kalkhaltiges Plateau über der Dordogne, das von einer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung und Aussicht profitiert.","Weinbau","Entblätterung, Bodenbearbeitung zwischen den Reihen, kontrollierte Schädlingsbekämpfung, grüne Weinlese, Ertrag von 30hl/ha bei 35-jährigen Rebstöcken","Weinbereitung","Fermentation in temperaturgesteuerten Tanks","Reifung","50% in Eichenfässern (20% neu, 30% Ein-Wein-Fässer, 50% in Tanks)","Alkoholgehalt","14%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","tief und intensiv, mit granatroten Reflexen","Nase","komplex und tief, mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, Noten von Lakritze","Mund","elegant und ausgewogen, Fülle und schöne Tannine","Servieren","In der Karaffe bei 16-17°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2013","Trinken vor","2018","Produktion","25.000 Flaschen","Essens-/Weinpaare","A déguster sur un carré d'agneau, un cassoulet de fèves, du thon grillé aux poivrons, un canard rôti... ","Schloss Haut-Ballet","Weitere Informationen über","Fronsac","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3.8/5","von 10 Meinungen","Wein bewertet 4/5","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN S. Veröffentlicht am 02/11/2015","Ausgezeichneter Wein, der 2015 getrunken wurde.","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Wein bewertet 3/5","Anmerkung und Meinung von Herrn MAXIME G. Veröffentlicht am 06/04/2014","Fruchtig, aber sehr stark vom Alkohol geprägt. Letztlich ziemlich gewöhnlich.","Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK UND ISABELLE F. Veröffentlicht am 23/03/2016","Anmerkung und Meinung von Herrn FABIO C. Veröffentlicht am 06.04.2015","Anmerkung und Meinung von M. N L. Veröffentlicht am 03/01/2015","Anmerkung und Meinung von Herrn JB P. Veröffentlicht am 26.10.2014","Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC F. Veröffentlicht am 18.04.2014","Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CHRISTOPHE G. Veröffentlicht am 26.03.2014","Anmerkung und Meinung von Herrn ZIGGY D. Veröffentlicht am 04.03.2014","Wein bewertet 5/5","Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC V. Veröffentlicht am 04/12/2013","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Haut-Ballet zum besten Preis im Privatverkauf!","19807 Kundenmeinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024","Haut-Ballet","Château Haut-Ballet 2008"]}
Anmerkungen: Guide Hachette 2**(Bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur, Bettane & Desseauve 15/20
"Alles ist da: eine kräftige, dichte Farbe; ein komplexes und harmonisches Bouquet von kleinen roten Früchten, leicht getoastet; ein voller, samtiger, fleischiger Gaumen, der von engen, aber "zivilisierten" Tanninen getragen wird. Man hätte große Lust, ihn schon heute zu probieren, aber dieser große Wein verdient ein wenig Geduld und wird in drei oder vier Jahren oder sogar noch mehr voll zur Geltung kommen." (Le Guide Hachette des Vins). Ein Muss für das Libournais!
Merkmale
Weingut
Château Haut-Ballet
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Fronsac
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Merlot
Terroirs
Ein 80 m hohes ton- und kalkhaltiges Plateau über der Dordogne, das von einer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung und Aussicht profitiert.
Weinbau
Entblätterung, Bodenbearbeitung zwischen den Reihen, kontrollierte Schädlingsbekämpfung, grüne Weinlese, Ertrag von 30hl/ha bei 35-jährigen Rebstöcken
Weinbereitung
Fermentation in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
50% in Eichenfässern (20% neu, 30% Ein-Wein-Fässer, 50% in Tanks)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief und intensiv, mit granatroten Reflexen
Nase
komplex und tief, mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen, Noten von Lakritze
Mund
elegant und ausgewogen, Fülle und schöne Tannine
Servieren
In der Karaffe bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2018
Produktion
25.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un carré d'agneau, un cassoulet de fèves, du thon grillé aux poivrons, un canard rôti... <br/>