"Elegant und komplex in seinem aromatischen Ausdruck, ein schöner, vollmundiger, geschmeidiger und runder Lagerwein, der von soliden, reifen und gut verschmolzenen Tanninen gestützt wird." (Guide Hachette des Vins - Édition 2024) - Ein sehr angenehmer Rotwein, den man einige Jahre im Keller lagern sollte, um ihn optimal genießen zu können!
Merkmale
Weingut
Château de Chantegrive
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Graves
Region
Bordeaux
Rebsorten
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Kieselsteine, Rollkiesel und feiner Sand. Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Weinbau
Raisonné und HVE 3 zertifiziert
Weinlese
Mechanisch mit doppelter Sortierung
Weinbereitung
Kaltmazeration vor der Gärung zwischen 7 und 10 Tagen. Alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Tanks bei 18°C bis 28°C. Postfermentative Maischegärung für 1 Woche
Reifung
12 Monate in Barriques (davon 50% neu)
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe
Nase
Aromatisch mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeercreme und Gewürzen
Mund
Strukturiert, weich und rund mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und festen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2035
Produktion
ca. 100.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es zu einem hausgemachten Hamburger, einem Filet Mignon vom Schwein, einem Entenparmentier...
Schloss Chantegrive
Graves
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Dieses sehr große Weingut im Süden von Graves, das lange Zeit als eines der Vorzeigegüter der Appellation galt, gehört der Familie Levêque, die ansonsten bekannte Makler im Bordelais sind. Inzwischen wird es von Hubert de Boüard (Château Angélus) betreut, der hier einen sehr typischen Rot- und Weißwein herstellt, der für den größten Erfolg bestimmt ist. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind sehr ausdrucksstark, fein aromatisch, eher raffiniert und gut ausbalanciert. Die Cuvée caroline, die Vorzeigecuvée des Weinguts, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist, ist reichhaltig und lässt es dennoch nicht an Eleganz fehlen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2024) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Elegant und komplex in seinem aromatischen Ausdruck, ein schöner, vollmundiger, geschmeidiger und runder Lagerwein, der von soliden, reifen und gut verschmolzenen Tanninen gestützt wird. 2027-2032
Über die Domain :
Dieser 1967 von dem Makler Henri Lévêque ex nihilo gegründete Cru, der ursprünglich 2 ha umfasste, ist heute eine schöne Einheit von fast 100 ha (HVE3-zertifiziert), die heute von der Tochter des Gründers, Marie-Hélène Lévêque, bewirtschaftet wird, die seit 2006 von Hubert de Boüard beraten wird. Ein sicherer Wert in Graves, mit zahlreichen Favoriten auf ihrem Konto.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Chantegrive ist ein symbolträchtiges Weingut in Podensac, im Herzen der Appellation Graves, und wurde von Henri Lévêque gegründet. Dieser historische Makler am Marktplatz von Bordeaux startete sein Abenteuer 1966 mit nur zwei Hektar Weinbergen. Lange Zeit war Chantegrive ein Pionier in der Herstellung ambitionierter Weine, doch Anfang der 2000er Jahre erlebte das Weingut eine Flaute. Das Château, das seit 2006 von Marie-Hélène Lévêque mit der Beratung von Hubert de Boüard übernommen wurde, bringt Weine hervor, die ihren Platz unter den schönen Referenzen der Appellation wieder einnehmen. Die 2020 auf den Markt gebrachte Produktreihe Les Oiseaux vermittelt ein intelligent modernes und urwüchsiges Bild der Graves-Weine.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Es ist ein fruchtiger Wein, bei dem die Aromen von Brombeeren im Vordergrund stehen. Die Säure und die festen Tannine, die die Frucht begleiten, lassen eine gute Zukunft für diesen Wein erwarten. Zu trinken ab 2025.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Über den Wein :
Ein linearer, eher engmaschiger Rotwein mit einem Charakter von kleinen Früchten, gebrochenem Stein und Rinde. Mittelkräftig, mit festen Tanninen und einem leicht strengen Abgang. 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon. Geben Sie ihm zwei bis drei Jahre, um weich zu werden.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Über den Wein :
Nach einer nuancierten Nase mit schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade wird man von den runden Tanninen, dem zarten Fleisch von Bigarreau und den Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren und diskretem Mokka verführt. Viel Frische bis zum erfrischenden, pfeffrigen Finale.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Über den Wein :
Derzeit werden 36ha in Chantegrive auf Böden aus Kieselsteinen, Rollkieseln und feinem Sand auf ton- und kalkhaltigem Untergrund angebaut. Der 12-monatige Ausbau erfolgt in Barriques, von denen 50% neu sind. Der 2020er zeichnet sich durch seine fruchtige Intensität und seine kreidigen Nuancen aus. Der saftige Wein wird von präzisen und samtigen Tanninen getragen. Ein sapider, harmonischer Chantegrive, der für die Zukunft gerüstet ist! 2025-2037
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Über den Wein :
Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Aromatische Nase mit Brombeeren, Holunderbeeren, Kräutern und im Hintergrund Noten von rohem Fleisch. Am Gaumen gut strukturiert mit reifen, aber festen Tanninen, feinen Früchten und dezenten Gewürzen, gut ausgewogen mit einer sehr guten Länge.
Kundenmeinung
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