"Ein schlicht im Tank ausgebauter Weißwein, der in der Nase und am Gaumen eine heitere Frucht liefert (Trauben, weiße Früchte, frischer Apfel). Ein voller Wein im Auftakt, dann vibrierend und getragen von einer sehr schönen Säure mit mineralischem Ton. Ein ungeschminkter, präziser und belebender Wein, den man zu einem schönen gegrillten Fisch genießen kann". (Guide Hachette - Ausgabe 2025)
Merkmale
Weingut
Château de Chantegrive
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Graves
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Sémillon, 50% Sauvignon blanc
Terroirs
Graves, Rollkiesel und feiner Sand für die Semillons. Graves und ton- und kalkhaltiger Untergrund für Sauvignons
Weinbau
Raisonné und HVE 3 zertifiziert
Weinlese
Mechanische
Weinbereitung
Direkte Pressung unter Stickstoff. Selektion der Säfte und statische Vorklärung bei 10°C Kälte. Vorgärende Kaltmazeration für 10 Tage. Gärung im Tank bei 18°C bis 20°C.
Reifung
6 Monate auf Feinhefe im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend gelbe Robe mit grünen Reflexen
Nase
Reine, aromatische Noten von Zitrusfrüchten und Blumen (Jasmin, Linde, Geißblatt)
Mund
Schöne Spannung, die sich perfekt mit der Fettigkeit und Fülle der langsamer reifenden Semillons ausgleicht, Eleganz und Charakter
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
Im Moment der Verkostung
Trinken ab
2024
Trinken vor
2028+
Produktion
ca. 42.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Avocadotoast, Schweinekoteletts, Garnelenrisotto...
Schloss Chantegrive
Graves
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Dieses sehr große Weingut im Süden von Graves, das lange Zeit als eines der Vorzeigegüter der Appellation galt, gehört der Familie Levêque, die ansonsten bekannte Makler im Bordelais sind. Inzwischen wird es von Hubert de Boüard (Château Angélus) betreut, der hier einen sehr typischen Rot- und Weißwein herstellt, der für den größten Erfolg bestimmt ist. Sowohl die Rot- als auch die Weißweine sind sehr ausdrucksstark, fein aromatisch, eher raffiniert und gut ausbalanciert. Die Cuvée caroline, die Vorzeigecuvée des Weinguts, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist, ist reichhaltig und lässt es dennoch nicht an Eleganz fehlen.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Ein schlichter, im Tank ausgebauter Weißwein, der in der Nase und am Gaumen eine fröhliche Frucht liefert (Trauben, weiße Früchte, frischer Apfel). Ein voller Wein im Auftakt, dann vibrierend und getragen von einer sehr schönen Säure mit mineralischem Ton. Ein ungeschminkter, präziser und belebender Wein, den man zu einem schönen gegrillten Fisch genießen kann. 2024-2028
Über die Domain :
Dieser 1967 von dem Makler Henri Lévêque ex nihilo gegründete Cru, der ursprünglich 2 ha umfasste, ist heute eine schöne Einheit von fast 100 ha (HVE3-zertifiziert), die heute von der Tochter des Gründers, Marie-Hélène Lévêque, bewirtschaftet wird, die seit 2006 von Hubert de Boüard beraten wird. Ein sicherer Wert in Graves, mit zahlreichen Favoriten auf ihrem Konto.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Chantegrive ist ein symbolträchtiges Weingut in Podensac, im Herzen der Appellation Graves, und wurde von Henri Lévêque gegründet. Dieser historische Makler am Marktplatz von Bordeaux startete sein Abenteuer 1966 mit nur zwei Hektar Weinbergen. Lange Zeit war Chantegrive ein Pionier in der Herstellung ambitionierter Weine, doch Anfang der 2000er Jahre erlebte das Weingut eine Flaute. Das Château, das seit 2006 von Marie-Hélène Lévêque mit der Beratung von Hubert de Boüard übernommen wurde, bringt Weine hervor, die ihren Platz unter den schönen Referenzen der Appellation wieder einnehmen. Die 2020 auf den Markt gebrachte Produktreihe Les Oiseaux vermittelt ein intelligent modernes und urwüchsiges Bild der Graves-Weine.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser texturierte Wein ist reif und voll von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Seine Fülle ist beeindruckend und verleiht diesem leicht würzigen Wein Dichte. Ab 2025 zu trinken.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100
Über den Wein :
Die Nase ist von bemerkenswerter Reinheit und Präzision. Grüne Äpfel, Limetten und ein Hauch von Mineralität setzen sich in einem mittelkräftigen Mund mit frischer, mittlerer Säure fort. Der Abgang ist knochentrocken und geschmeidig. Semillon und Sauvignon. Jetzt zu trinken.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90-92/100
Über den Wein :
Der Château De Chantegrive Blanc 2022 ist schön strukturiert und elegant, mit reifen tropischen Früchten, Blumen und Minznuancen. Ich mag die Reinheit seiner Frucht, seine gute Konzentration, während er gleichzeitig vibrierend und leichtfüßig bleibt.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Zitronenaromen und getrocknete Eisenkraut bringen ihre Dynamik, ihren Charakter und ihre Fröhlichkeit in eine schneidige Nase, die von Noten von Clementinenblättern, Gewürzen und Feuerstein unterstrichen wird. Wie eine eiserne Hand in einem Samthandschuh beruhigen sich die zitronigen Aromen und erinnern an Bergamotte und Zitronatzitrone in einem zarten und seidigen Stoff. Der Abgang, der zwischen leichter Süße und einer salzigen Note schwankt, wie eine in Salz eingelegte Zitrone, verleiht dem Wein Sapidität. 2024-2030
Terre de Vins
Bewerteter Wein Recommandé
Über den Wein :
Elegante Nase mit Zitrusfrüchten, Blumen und einem Hauch von Birne. Am Gaumen geschmeidig, etwas fett, dank des Semillon und des Ausbaus auf der Hefe, mit erfrischenden Aromen von gelber Zitrone und einem Hauch von Birne. Ohne übertriebene Lebendigkeit ist der Wein ausgewogen, gut gemacht und bietet eine breite Palette an Verwendungsmöglichkeiten.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90-92/100
Über den Wein :
Das Bouquet des Chantegrive ist von guter Intensität und enthüllt rauchige Nuancen, gefolgt von fruchtigen und blumigen Noten. Der Wein ist elegant und leicht cremig. Salzige und lebhafte Seite im Abgang, die für Temperament und Frische sorgt.
Kundenmeinung
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