Dieser rote Graves, eine Assemblage aus überwiegend Cabernet Sauvignon, enthüllt delikate Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er dezent holzig, mit einer eleganten Tanninkörnung und einer soliden Struktur. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Merkmale
Weingut
Château Chanteloiseau
Cuvée
Cuvée Jean Jules
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Graves
Region
Bordeaux
Rebsorten
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Terroirs
tiefe Kies- und Lehm-Silikatböden
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Maischegärung von 20 bis 25 Tagen. Gärung bei regulierter Temperatur zwischen 30 und 35°C
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe
Nase
zart auf Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen
Mund
leicht holzig mit eleganten Tanninen. Solide Struktur und lang anhaltender Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
genießt man am besten zu Lammspießen, Brathähnchen, Schweinebraten...
Schloss Chanteloiseau
Graves
Expertenmeinungen
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2014) Goldmedaille (Jahrgang 2012)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD V. Veröffentlicht am 12.10.2023
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Anmerkung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 20.11.2022
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