Château d'Uza 2012

Name: Château d'Uza 2012
Brand: Château d'Uza
Rating: 3.6 (32 reviews)

Graves|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (32 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Die Guignards hatten eine gute Nase, als sie 2008 diesen 28 ha großen Cru kauften, der früher im Besitz der Lur-Saluces (Yquem) war. Es ist tatsächlich ein Juwel, wie sie es angekündigt hatten. Dieser rote Grave wurde im letzten Jahr zum Coup de Coeur gewählt und wiederholt diesen Erfolg. Der aus einer von Merlot (66 %) dominierten Assemblage hervorgegangene Wein wird für seine tiefe Farbe und sein klares Bouquet von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen gelobt; sein Gaumen steht dem in nichts nach, rund, voll und großzügig, gestützt von seidigen Tanninen. Der lange Abgang knüpft an die komplexen Aromen des Geruchssinns an. Eine nachhaltige Harmonie." (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Merkmale

Weingut

Château d'Uza

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Graves

Region

Bordeaux

Rebsorten

66% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon

Terroirs

kiesige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

3 bis 4 Wochen Mazeration

Reifung

in Fässern für 14 Monate

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

von Brombeere und Pflaume mit einem Hauch von Minze

Mund

weiche und runde Tannine. Aromen von roten Früchten. Sehr harmonisch und elegant, lang anhaltender Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

wird zu Wild, rotem Fleisch und charaktervollen Käsesorten genossen

Schloss Uza

Weitere Informationen über Château d'Uza

Graves

Weitere Informationen über Graves

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2016) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die Guignards hatten eine gute Nase, als sie 2008 diesen 28 ha großen Cru kauften, der früher im Besitz der Lur-Saluces (Yquem) war. Es ist tatsächlich ein Juwel, wie sie es angekündigt hatten. Dieser rote Grave wurde im letzten Jahr zum Coup de Coeur gewählt und wiederholt diesen Erfolg. Der aus einer von Merlot (66 %) dominierten Assemblage hervorgegangene Wein wird für seine tiefe Farbe und sein klares Bouquet von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen gelobt; sein Gaumen steht dem in nichts nach, rund, voll und großzügig, gestützt von seidigen Tanninen. Der lange Abgang knüpft an die komplexen Aromen des Geruchssinns an. Eine lang anhaltende Harmonie.

Über die Domain :

Die Brüder Guignard, Bruno, ein Önologe, Dominique, ein Agraringenieur, und Pascal, der Erfahrungen in Südafrika gesammelt hat, führen das Werk der vorherigen Generationen fort. Sie haben sich im südlichen Graves in der Nähe des imposanten Château de Roquetaillade niedergelassen, das für einen Neffen des Gascogner Papstes Clemens V. erbaut wurde, und bewirtschaften mehrere Crus.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

von 32 Meinungen