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Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Holzkiste

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (4 Kunden)

93/100

RVF

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Vert de Vin

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92/100

James Suckling

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92/100

Decanter

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92/100

Vinous

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1*Étoile

Hachette

mächtig
verführerisch
Cru Bourgeois

" Ein schöner Flakon mit Charakter! "

"Er ist wirklich gut gemacht mit cremigen, leicht kauenden Tanninen, die dem Wein Schichten und Dichte verleihen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit schönen Früchten und einem Hauch von Schokolade und Nüssen. Cabernet Sauvignon und Merlot. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten". (James Suckling 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Merkmale

Weingut

Château Cambon La Pelouse

Cuvée

Cru Bourgeois Exceptionnel

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot

Terroirs

Böden aus magerem, sandigem Grobkies aus dem Quartär

Weinbau

HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Temperaturgesteuerte Tanks, vor der Gärung eingemaischt, zweiwöchige Maischegärung mit täglicher Entleerung

Reifung

12 bis 15 Monate auf Feinhefe mit 40% neuen Barriques, 40% Barriques eines Weins

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Farbe von schöner Intensität, glänzend

Nase

Konzentriert und intensiv mit roten und schwarzen Früchten, Noten von schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche, schön einladend

Mund

Geschmeidiger Auftakt, schöne Kraft, feine und eingebettete Tannine, langer und süßer Abgang, der sich auf einer wunderbaren aromatischen Persistenz entwickelt.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Trinken vor

2035+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Rinderfilet, einem Gratin dauphinois mit Steinpilzen, einer Platte mit reifen Käsesorten...

Château Cambon La Pelouse

Weitere Informationen über Château Cambon La Pelouse

Haut-Médoc

Weitere Informationen über Haut-Médoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Dieses große, 60 Hektar umfassende Weingut im südlichen Médoc, das ideal in der Nähe der Châteaux Giscours und Cantemerle auf der Kuppe von Macau liegt, gewinnt zu Recht immer mehr an Bekanntheit. Seit 1996 ist es im Besitz von Jean-Pierre Marie, der es gemeinsam mit seinem Sohn Nicolas bewirtschaftet.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100

Über den Wein :

Wunderschöne Nase voller sanft gesüßter schwarzer Johannisbeeren. Hier ist Energie und Leben, sofort haben Sie den Ansturm auf rote und schwarze Früchte, Erdbeeren und Schwarzkirschen, die den Mund mit Fruchtsäften von verlockender Säure füllen. Dann setzen sich die Tannine fest, um Unterstützung und Tiefe zu geben. Der Wein wirkt gut gemacht, mit Intensität und Präzision. Der Schwerpunkt liegt auf der glänzenden Frucht mit einer guten Säure. Ein Wein, den man leicht trinken und sich ihm nähern kann, um seine jugendliche Energie zu genießen, aber Sie können ihn auch noch ein paar Jahre länger lagern. 2023-2035

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein :

Der erste Jahrgang für die neuen Besitzer des Cru und ein schöner Erfolg. Ein ausdrucksvoller Haut-Médoc, auf reifen Früchten, vollmundig, fett und kräftig am Gaumen, gestreckt in einem langen, weichen und seidigen Abgang. Ein "taktiler" Wein, der gut altern wird. 2026-2032

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der 2019er bestätigt seine guten Anlagen und der Wein besitzt einen schönen Charme, mit einem zugleich lieblichen und energischen Mund, der gut von den Cabernets geleitet wird, die den Abgang straffen und eine willkommene säuerliche Note verleihen.

Über die Domain :

Seit einigen Jahren schon produziert dieser Cru, der am Rande der Appellation Margaux liegt, einen Wein mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. Unter der Leitung von Annick und Jean-Pierre Marie hat er sich nach und nach etabliert und dank der Alterung des Weinbergs erreicht er nun ein sehr schönes Niveau in einem verführerischen, aber nicht unfeinen Stil.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100

Über den Wein :

Cambon La Pelouse 2019 ist ein kräftiger und starker Haut-Médoc. Schwarzkirsche, Eisen, Teer, Lakritze, Wild, Weihrauch und Tabak tragen zu einem ernsten Eindruck bei. Hier gibt es eine echte Tiefe mit viel Charakter. 2025-2039

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100

Über den Wein :

Er ist wirklich gut gemacht mit cremigen, leicht kauenartigen Tanninen, die dem Wein Schichten und Dichte verleihen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit schönen Früchten und einem Hauch von Schokolade und Nüssen. Cabernet Sauvignon und Merlot. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten. Sollte nach 2023 probiert werden.

Weingrün

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein :

Die Nase ist aromatisch und bietet eine kleine Kraft, eine gewisse Intensität sowie eine feine Körnung. Der Wein gewinnt durch eine Karaffe. Es finden sich Noten von frischer Boysenbeere, kleinen reifen roten Beeren und etwas Erdbeere in Verbindung mit einem Hauch von Sternanis, kleinen knackigen Pflaumen sowie feinen Spitzen von Graphit, Kampfer, Gewürzen, einem subtilen Hauch von Kardamon und einem Hauch von Szechuanpfeffer (im Hintergrund). Der Mund ist frisch, mineralisch und bietet Rundheit, Fruchtigkeit, ein wenig Fett, eine gewisse Schlemmerei, eine kleine Cremigkeit, eine hübsche Komplexität, eine feine Körnung, eine gewisse kleine Delikatesse in seiner Kraft sowie eine gewisse kleine Konzentration. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von zerdrückten Brombeeren, zerdrückten Walderdbeeren und etwas leichteren zerdrückten Johannisbeeren in Verbindung mit einem Hauch von Lakritzstange, fleischiger violetter Pflaume sowie einem Hauch von Bourbon-Vanille, Graphit und einem subtilen Hauch von Weihrauch. Eine gute Länge. Ein subtiler Hauch von Sternanis auf dem Nachhall.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 07.06.2023

Die Komplexität der Aromen, die sich im Mund entfalten, spiegelt das Festival der Aromen wider, die man beim Riechen wahrgenommen hat (Früchte, Mokka, Merrain, Balsamico, Tabak, ...). Lebhafter Auftakt, der von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Kornblume geprägt ist. Kräftiger und saftiger Gaumen, in dem sich Reichtum und Energie vermischen. Mineralisches Gerüst, das um enge Tannine mit feiner Körnung herum aufgebaut ist und von der ausgeprägten Säure unterstrichen wird, die der fetten Textur zwar Frische verleiht, aber in diesem Stadium der Verkostung auch ein Übermaß an Nervosität mit sich bringt. Der endlos lange Abgang gehört in die gleiche Kategorie. Ein wenig darauf zu warten, sollte den Tanninen die Möglichkeit geben, sich zu entspannen und die Säure des Cabernets weniger in den Vordergrund zu stellen. Dieser 2019er, der sehr typisch für den Médoc ist, ohne brillant zu sein, ist absolut ehrenhaft. Er passte harmonisch zu einem gebratenen Perlhuhn vom Bauernhof aus dem Gers mit frischen Frühlingserbsen. Note = 3,9. .

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 17.08.2024

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS B. Veröffentlicht am 05.08.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 19/01/2024

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Hintergrund

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