Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
93/100
RVF
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93/100
Vert de Vin
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92/100
James Suckling
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92/100
Decanter
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92/100
Vinous
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1*Étoile
Hachette
" Ein schöner Flakon mit Charakter! "
"Er ist wirklich gut gemacht mit cremigen, leicht kauenden Tanninen, die dem Wein Schichten und Dichte verleihen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit schönen Früchten und einem Hauch von Schokolade und Nüssen. Cabernet Sauvignon und Merlot. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten". (James Suckling 2022) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Cambon La Pelouse
Cuvée
Cru Bourgeois Exceptionnel
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Terroirs
Böden aus magerem, sandigem Grobkies aus dem Quartär
Weinbau
HVE 3-zertifiziert
Weinlese
Teilweise manuell
Weinbereitung
Temperaturgesteuerte Tanks, vor der Gärung eingemaischt, zweiwöchige Maischegärung mit täglicher Entleerung
Reifung
12 bis 15 Monate auf Feinhefe mit 40% neuen Barriques, 40% Barriques eines Weins
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Farbe von schöner Intensität, glänzend
Nase
Konzentriert und intensiv mit roten und schwarzen Früchten, Noten von schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche, schön einladend
Mund
Geschmeidiger Auftakt, schöne Kraft, feine und eingebettete Tannine, langer und süßer Abgang, der sich auf einer wunderbaren aromatischen Persistenz entwickelt.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2035+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Rinderfilet, einem Gratin dauphinois mit Steinpilzen, einer Platte mit reifen Käsesorten...
Château Cambon La Pelouse
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieses große, 60 Hektar umfassende Weingut im südlichen Médoc, das ideal in der Nähe der Châteaux Giscours und Cantemerle auf der Kuppe von Macau liegt, gewinnt zu Recht immer mehr an Bekanntheit. Seit 1996 ist es im Besitz von Jean-Pierre Marie, der es gemeinsam mit seinem Sohn Nicolas bewirtschaftet.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Wunderschöne Nase voller sanft gesüßter schwarzer Johannisbeeren. Hier ist Energie und Leben, sofort haben Sie den Ansturm auf rote und schwarze Früchte, Erdbeeren und Schwarzkirschen, die den Mund mit Fruchtsäften von verlockender Säure füllen. Dann setzen sich die Tannine fest, um Unterstützung und Tiefe zu geben. Der Wein wirkt gut gemacht, mit Intensität und Präzision. Der Schwerpunkt liegt auf der glänzenden Frucht mit einer guten Säure. Ein Wein, den man leicht trinken und sich ihm nähern kann, um seine jugendliche Energie zu genießen, aber Sie können ihn auch noch ein paar Jahre länger lagern. 2023-2035
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein :
Der erste Jahrgang für die neuen Besitzer des Cru und ein schöner Erfolg. Ein ausdrucksvoller Haut-Médoc, auf reifen Früchten, vollmundig, fett und kräftig am Gaumen, gestreckt in einem langen, weichen und seidigen Abgang. Ein "taktiler" Wein, der gut altern wird. 2026-2032
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der 2019er bestätigt seine guten Anlagen und der Wein besitzt einen schönen Charme, mit einem zugleich lieblichen und energischen Mund, der gut von den Cabernets geleitet wird, die den Abgang straffen und eine willkommene säuerliche Note verleihen.
Über die Domain :
Seit einigen Jahren schon produziert dieser Cru, der am Rande der Appellation Margaux liegt, einen Wein mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. Unter der Leitung von Annick und Jean-Pierre Marie hat er sich nach und nach etabliert und dank der Alterung des Weinbergs erreicht er nun ein sehr schönes Niveau in einem verführerischen, aber nicht unfeinen Stil.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Cambon La Pelouse 2019 ist ein kräftiger und starker Haut-Médoc. Schwarzkirsche, Eisen, Teer, Lakritze, Wild, Weihrauch und Tabak tragen zu einem ernsten Eindruck bei. Hier gibt es eine echte Tiefe mit viel Charakter. 2025-2039
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Er ist wirklich gut gemacht mit cremigen, leicht kauenartigen Tanninen, die dem Wein Schichten und Dichte verleihen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit schönen Früchten und einem Hauch von Schokolade und Nüssen. Cabernet Sauvignon und Merlot. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten. Sollte nach 2023 probiert werden.
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist aromatisch und bietet eine kleine Kraft, eine gewisse Intensität sowie eine feine Körnung. Der Wein gewinnt durch eine Karaffe. Es finden sich Noten von frischer Boysenbeere, kleinen reifen roten Beeren und etwas Erdbeere in Verbindung mit einem Hauch von Sternanis, kleinen knackigen Pflaumen sowie feinen Spitzen von Graphit, Kampfer, Gewürzen, einem subtilen Hauch von Kardamon und einem Hauch von Szechuanpfeffer (im Hintergrund). Der Mund ist frisch, mineralisch und bietet Rundheit, Fruchtigkeit, ein wenig Fett, eine gewisse Schlemmerei, eine kleine Cremigkeit, eine hübsche Komplexität, eine feine Körnung, eine gewisse kleine Delikatesse in seiner Kraft sowie eine gewisse kleine Konzentration. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von zerdrückten Brombeeren, zerdrückten Walderdbeeren und etwas leichteren zerdrückten Johannisbeeren in Verbindung mit einem Hauch von Lakritzstange, fleischiger violetter Pflaume sowie einem Hauch von Bourbon-Vanille, Graphit und einem subtilen Hauch von Weihrauch. Eine gute Länge. Ein subtiler Hauch von Sternanis auf dem Nachhall.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 07.06.2023
Die Komplexität der Aromen, die sich im Mund entfalten, spiegelt das Festival der Aromen wider, die man beim Riechen wahrgenommen hat (Früchte, Mokka, Merrain, Balsamico, Tabak, ...). Lebhafter Auftakt, der von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Kornblume geprägt ist. Kräftiger und saftiger Gaumen, in dem sich Reichtum und Energie vermischen. Mineralisches Gerüst, das um enge Tannine mit feiner Körnung herum aufgebaut ist und von der ausgeprägten Säure unterstrichen wird, die der fetten Textur zwar Frische verleiht, aber in diesem Stadium der Verkostung auch ein Übermaß an Nervosität mit sich bringt. Der endlos lange Abgang gehört in die gleiche Kategorie. Ein wenig darauf zu warten, sollte den Tanninen die Möglichkeit geben, sich zu entspannen und die Säure des Cabernets weniger in den Vordergrund zu stellen. Dieser 2019er, der sehr typisch für den Médoc ist, ohne brillant zu sein, ist absolut ehrenhaft. Er passte harmonisch zu einem gebratenen Perlhuhn vom Bauernhof aus dem Gers mit frischen Frühlingserbsen. Note = 3,9. .
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Anmerkung und Meinung von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 17.08.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOUIS B. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 19/01/2024
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