Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
94/100
Wine Enthusiast
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92/100
James Suckling
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92/100
Decanter
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92/100
Yves Beck
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92/100
RVF
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91/100
Vinous
"Der Wein ist sehr charmant und 2018 ein großer Erfolg für den Jahrgang! ~ La RVF "
"Schönes tiefes Rubinrot und ausgezeichnete aromatische Feinheit der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Früchten der schwarzen Johannisbeere und der schwarzen Kirsche Schichten von Rauch hinzufügt. Dieser Wein ist nuanciert und komplex zugleich. Er ist ein Gourmetwein, der sich mit dunkler Schokolade und Lakritze öffnet. Offensichtliches Interesse und Alterungspotenzial". (Decanter 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Camensac
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Terroirs
Böden aus feinem, tiefem Kies auf Kalksteinsubstrat
Weinbau
Raisonné und HVE-zertifiziert (biodynamische Versuche auf 7 Hektar)
Weinlese
Manuell selektiv
Weinbereitung
Abbeeren und Mahlen, alkoholische Gärung bei 28°C (6 Tage), gefolgt von einer Maischegärung (3 Wochen), tägliches Überpumpen und/oder Pigeage, Abtropfen und pneumatische Presse, Einmaischen, malolaktische Gärung in Fässern
Reifung
14 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 60% neu)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle, glänzende, klare Robe
Nase
Vor dem Schütteln kommen Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Nach dem Schütteln kommen blumige Aromen von frischen Rosen und sehr leichte Holzaromen mit feiner Vanille.
Mund
Offener Auftakt, sehr raffinierte Tannine in einer geschmeidigen Hülle, die die Mitte des Mundes perfektioniert. Die fruchtigen und blumigen Aromen bestätigen sich. Harmonisch in diesem Stadium der Entwicklung, ein Versprechen von Delikatesse. Sehr langer Abgang, der ein Gefühl von köstlichem Johannisbeergelee heraufbeschwört.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2035+
Wache
2045
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Entrecôte à la bordelaise, einem Kalbskarree, einem Fondant aus Zartbitterschokolade...
Schloss Camensac
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Die Familie Merlaut achtet darauf, dass die Weine dieses recht großen Weinbergs, der an die Crus von Saint-Julien grenzt, Fortschritte machen. Hier sucht man nicht nach dem großen Wurf bei den Proben, sondern nach Regelmäßigkeit und Homogenität bei der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen und talentierten Geschäftsführerin hat zu mehr Anspruch und Präzision bei der Herstellung eines charaktervollen Médoc-Weins geführt, der in den Primeurweinen etwas streng und zurückhaltend ist, aber nach und nach Zedernholz und Gewürze für sich sprechen lässt. Bevorzugen Sie daher die allerletzten Jahrgänge.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein :
Schönes tiefes Rubinrot und ausgezeichnete aromatische Feinheit der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Früchten der schwarzen Johannisbeere und der schwarzen Kirsche Schichten von Rauch hinzufügt. Dieser Wein ist nuanciert und komplex zugleich. Er ist ein Gourmetwein, der sich mit dunkler Schokolade und Lakritze öffnet. Offensichtliches Interesse und Alterungspotenzial. 2026-2042
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
2018 ist ein großer Erfolg für den Jahrgang, der im Mund fleischig, voluminös und tiefgründig ist. Sehr charmanter Wein.
Über die Domain :
Camensac wurde 2005 von der Familie Merlaut aufgekauft und wird heute vom Chasse-Spleen-Team, verkörpert durch Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet, geleitet. Die letzten Investitionen haben dem Weingut ein Instrument an die Hand gegeben, das der Herausforderung gewachsen ist. Seit einigen Jahrgängen sind übrigens erhebliche Fortschritte zu verzeichnen und Camensac gehört zu den Crus, die sich Weinliebhaber genauer ansehen sollten, zumal die Preise weiterhin sehr günstig sind, was wir begrüßen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieses Weingut ist dabei, seinen rechtmäßigen Platz unter den prestigeträchtigen Crus Classés wieder einzunehmen. Reich strukturiert, zeigt diese neueste Version saftige Brombeerfrüchte und feste Tanninschichten. Der Wein wird gut altern, warten Sie also ab, bis Sie ihn ab 2026 trinken.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Über den Wein :
Der 2018er Château de Camensac hat seine attraktiven Aromen beibehalten und braucht nur etwas Ermutigung, um die Aromen von Brombeere, Heidelbeere, leichtem Meeresduft und Irisblättern zu entfalten, die mir bei der Primeur-Ausgabe im Fass aufgefallen waren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem guten Rückgrat und einer wohldosierten Säure. Ich bewundere die Stoffigkeit dieses Camensac und die Salzigkeit des Abgangs, die wunderbar ist. Dieser Wein ist empfehlenswert und ich sehe ihn gut altern. 2022-2036
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein :
Getrocknete Heidelbeeren und Johannisbeeren in der Nase, mit schmackhaften Austernschalen, Tabak und Graphit. Getrocknete Veilchen ebenfalls. Er ist mittelkräftig mit festen, feinkörnigen Tanninen. Strukturiert und schmackhaft. Ausgewogen.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100
Über den Wein :
Dichtes Granatrot. Angenehmes, einladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Er zeichnet sich durch die Frische seiner Frucht mit Nuancen von Himbeeren und dann ein wenig Lakritzholz aus. Der Auftakt bestätigt seine Fähigkeiten und präsentiert einen süffigen und perfekt ausgewogenen Wein. Ich würde sogar sagen, dass er schlank ist, mit der nötigen Ausgewogenheit und Dichte. Ein angenehmer, verführerischer und überzeugender Wein. 2022-2038
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. LAURENT R. Veröffentlicht am 26.08.2023
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Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE P. Veröffentlicht am 10.11.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn APOLLINAIRE M. Veröffentlicht am 05.07.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHAEL B. Veröffentlicht am 28.03.2022
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