Château Cantemerle 2012 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Mehr Cabernet (Walderdbeere) in der Nase, recht fein in Textur und Frucht, gutes Tannin, offensichtlicher Süd-Médoc-Typ.

Über Weingut :

Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau hat auch Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018 gelitten, was seine großartige qualitative Entwicklung ein wenig unterbrach. Ein Grund mehr, auf die vorherigen Jahre zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses riesige Terroir von 90 Hektar fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Die Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Dieser Wein ist sehr elegant in seiner rubinroten Robe und entwickelt ein schönes Bouquet, das rote Früchte und eine weiche Holznote mit Kakaoakzenten vereint. Diese rassigen Holznoten finden sich in einem saftigen und fleischigen Gaumen wieder, der von festen und engen Tanninen gestützt wird, die im Abgang noch etwas streng sind. Warten ist natürlich angesagt.

Über Weingut :

Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Robe. Im Auftakt ehrlich und geschmeidig, steigt der Gaumen dann an, um einen imposanten, fleischigen Körper zu entwickeln, der von feinen, samtigen Tanninen und einem geschickt dosierten Holzton gestützt wird.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Blumige Nase (Rose, Veilchen) mit Noten von schwarzen Früchten. Mittlere Stofflichkeit, die Tannine immer noch ein wenig hakelig.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der 2012er ist auch nicht der opulenteste Wein des Jahrgangs, aber er bietet viel Genuss und vor allem eine sehr schöne, bekömmliche Balance.

Über Weingut :

Philippe Dambrine hat die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc gerade an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und leicht verdauliche Weine hervorgebracht, doch die Weine, die in den letzten zehn Jahren produziert wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Definition und positionieren ihn eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen, die in den letzten Jahren bei der Weinbereitung und der Zusammenstellung der Weine getroffen wurden, zahlen sich aus. Man sollte davon profitieren, zumal das Lagerungspotenzial bemerkenswert ist, wie wir uns oft überzeugen können.

Wine Enthusiast

James Suckling