Château Cantemerle 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Viel Frische und Finesse, fast blumig, was in 2016 selten ist, lang, subtil, sehr typisch für den südlichen Medoc.

Über die Domain :

Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau hat auch Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018 gelitten, was seine großartige qualitative Entwicklung ein wenig unterbrach. Ein Grund mehr, auf die vorherigen Jahre zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses riesige Terroir von 90 Hektar fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Die Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Robe. Im Auftakt ehrlich und geschmeidig, steigt der Gaumen dann an, um einen imposanten, fleischigen Körper zu entwickeln, der von feinen, samtigen Tanninen und einem geschickt dosierten Holzton gestützt wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der purpurviolette Cantemerle 2016 bietet Noten von weichen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Maulbeeren mit einem leichten Hintergrund, der Erde und Lorbeerblätter vermischt. Der mittelkräftige Geschmack bietet genau die richtige Mischung aus Frucht und angenehm samtigen Tanninen und endet mit einem vegetabilen Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der 2016er wird etwas enger. Die Energie am Gaumen ist da, mit Stoff, Nachhaltigkeit und einer saftigen Seite. Geben wir ihm Zeit, sich zu entfalten.

Über die Domain :

Philippe Dambrine hat die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc gerade an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und leicht verdauliche Weine hervorgebracht, doch die Weine, die in den letzten zehn Jahren produziert wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Definition und positionieren ihn eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen, die in den letzten Jahren bei der Weinbereitung und der Zusammenstellung der Weine getroffen wurden, zahlen sich aus. Man sollte davon profitieren, zumal das Lagerungspotenzial bemerkenswert ist, wie wir uns oft überzeugen können.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Ein weiterer sehr erfolgreicher Jahrgang dieses Weinguts. Die Struktur dieses Weins ist so fein, dass man eher die Brombeernoten als die Tannine bemerkt, dank dieser präzisen Säure wie eine Naht, die einen Mund voller Spitzen bietet.

James Suckling