Château Cantemerle 2017 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
90/100
Wine Spectator
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92/100
Decanter
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16/20
Jancis Robinson
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87-89/100
Jeb Dunnuck
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92/100
James Suckling
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89/100
Robert Parker
"Mit seiner tiefen granatroten Purpurfarbe zeigt der Cantemerle 2017 viel Eiche, Kräuter und frisch gepflügten Boden auf einem Kern von schwarzen Johannisbeeren und gebackenen Pflaumen, sowie einem Hauch von Bleistiftmine und gegrilltem Fleisch. Am Gaumen ist er mittelkräftig, fest und körnig mit einer schönen Frische und Länge." (Wine Advocate 2020) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
Merkmale
Weingut
Château Cantemerle
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
71 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 4 % Petit Verdot
Terroirs
Quartäre Kiese und Silices
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell mit selektiver Sortierung im Weinberg
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, Mazeration 28 bis 30 Tage, Gärung 6 bis 8 Tage bei 26-28°C
Reifung
12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 40% neu
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefschwarzes Kleid
Nase
Reserviert für zurückgehaltene Aromen
Mund
Fleischig und dicht ohne Übermaß, aber gut strukturiert, fruchtig und frisch.
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Kalbsbraten mit Pfifferlingen, gegrilltem rotem Fleisch...
Schloss Cantemerle
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau hat auch Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018 gelitten, was seine großartige qualitative Entwicklung ein wenig unterbrach. Ein Grund mehr, auf die vorherigen Jahre zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses riesige Terroir von 90 Hektar fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Die Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.
Decanter
Bewerteter Wein 92/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Robe. Im Auftakt ehrlich und geschmeidig, steigt der Gaumen dann an, um einen imposanten, fleischigen Körper zu entwickeln, der von feinen, samtigen Tanninen und einem geschickt dosierten Holzton gestützt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Cantemerle 2017 hat eine tiefe granatrote Purpurfarbe und zeigt viel Eiche, Kräuter und frisch gepflügten Boden auf einem Kern aus schwarzen Johannisbeeren und gebackenen Pflaumen sowie einem Hauch von Bleistiftmine und gegrilltem Fleisch. Am Gaumen ist er mittelkräftig, fest und körnig mit einer schönen Frische und Länge.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Philippe Dambrine hat die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc gerade an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und leicht verdauliche Weine hervorgebracht, doch die Weine, die in den letzten zehn Jahren produziert wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Definition und positionieren ihn eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen, die in den letzten Jahren bei der Weinbereitung und der Zusammenstellung der Weine getroffen wurden, zahlen sich aus. Man sollte davon profitieren, zumal das Lagerungspotenzial bemerkenswert ist, wie wir uns oft überzeugen können.
Wine Spectator
Wein bewertet 90/100 (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16/20
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Charakter von Gerste, Nüssen und Brombeeren. Vollmundig. Weiche Tannine und schmackhafter Abgang. Jetzt etwas mager und eng und braucht etwas Zeit, um sich zu entfalten. Besser nach 2020.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein 87-89/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mme CAROLINE P. Veröffentlicht am 07/07/2023
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Bewertung und Meinung von M. BOVO M. Veröffentlicht am 17/06/2023
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL T. Veröffentlicht am 20/04/2023
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Bewertung und Meinung von M. STEVE G. Veröffentlicht am 18/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Veröffentlicht am 26/03/2022
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Bewertung und Meinung von M. LOUIS C. Veröffentlicht am 22/06/2021
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Bewertung und Meinung von M. LUDOVIC B. Veröffentlicht am 10/06/2021
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