Château Cantemerle Haut-Médoc 2020 - 5ème Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
Holzkiste
95/100
Terre de Vins
-
95/100
Wine Enthusiast
-
94/100
James Suckling
-
94/100
RVF
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93-94/100
Vert de Vin
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94/100
Decanter
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93/100
Yves Beck
"Bestseller aus dem Haut-Médoc!"
"Zarte Kakaoaromen, tiefe schwarze Früchte, die Nase ist sehr elegant. Für seinen letzten Jahrgang unter der Leitung von Cantemerle hat Philippe Dambrine einen sehr schönen, sehr mokkafarbenen, cremigen Wein geschaffen, der um einen saftigen Mund herum aufgebaut ist, der von rassigen Tanninen und einem sehr kontrollierten Ausbau eingefasst wird." (Terre de Vins 2021) - Dieser Grand Cru Classé aus dem Médoc gehört zu den zugänglichsten. Er ist ein Bestseller, den man im Keller haben sollte! - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Cantemerle
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Terroirs
Silikat-Kieselstein aus dem Quartär, im Durchschnitt 40 Jahre alte Reben
Weinbau
Raisonné und HVE 3 zertifiziert
Weinlese
Manuell mit Aussortieren der Beeren nach dem Abbeeren
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, Mazeration 28 bis 30 Tage, Gärung 6 bis 8 Tage bei 24-28°C
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 40% neu)
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Violettes Purpur mit schönem Glanz
Nase
Betörend mit Aromen von reifen Früchten (schwarze Johannisbeere und Kirsche) und Holznoten
Mund
Reichhaltig mit Intensität, Frische, Eleganz, feinen, dichten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang
Servieren
In der Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Trinken vor
2040+
Produktion
380.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es mit einer Pilzpfanne, einem Kalbsragout im Topf, einem Bauernhuhn mit Kastanien...
Schloss Cantemerle
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Wie seine Nachbarn im Sektor Ludon-Macau hat Cantemerle unter den Unwettern der Jahre 2017 und 2018 gelitten, was seine großartige qualitative Entwicklung ein wenig unterbrach. Ein Grund mehr, auf die vorherigen Jahre zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses riesige Terroir von 90 Hektar fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich und der Cru ist 2019 in guter Form. Die Ankunft einer neuen Direktorin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Die Nase ist sehr duftig, mit reifen schwarzen Früchten und duftenden Blumen (Parma-Veilchen). Der Wein ist saftig und klar, hat einen angenehmen Körper und eine angenehme Textur, viel Säure und einen saftigen Charakter mit einer zarten Süße, die jedoch durch eine frische, minzige schwarze Johannisbeere ausgeglichen wird. Ohne zu übertreiben, immer mit einer gewissen Frische - blaue Früchte, Beeren und schwarze Kirschen mit einer klaren Textur. Elegant, gut ausbalanciert. Schönes Gewicht. Hier ist alles sehr gut gemacht. Gute Führung, klassisch und gut gerahmt. Sehr leicht zu mögen. 2024-2035
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Früchten und Vanille, das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Robe. Im Auftakt ehrlich und geschmeidig, steigt der Gaumen dann an, um einen imposanten, fleischigen Körper zu entwickeln, der von feinen, samtigen Tanninen und einem geschickt dosierten Holzton gestützt wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Philippe Dambrine hat die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc gerade an Laure Canu übergeben. Cantemerle hat schon immer elegante und leicht verdauliche Weine hervorgebracht, doch die Weine, die in den letzten zehn Jahren produziert wurden, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Definition und positionieren ihn eindeutig als eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen, die in den letzten Jahren bei der Weinbereitung und der Zusammenstellung der Weine getroffen wurden, zahlen sich aus. Man sollte davon profitieren, zumal das Lagerungspotenzial bemerkenswert ist, wie wir uns oft überzeugen können.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 95/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Probe in Barriquefässern. Dieses große Weingut hat einen kräftigen, reichen Wein mit einem schönen Potenzial hervorgebracht. Solide, gut ausgewogen, mit dichten Tanninen, die anmutig in die Frucht übergehen werden, sollte dieser Wein gut reifen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschwasser mit Noten von getrockneten Blutorangen, Lakritze und Kakao. Mittelkräftig bis kräftig mit Schichten von gut eingebundenen und fein geschliffenen Tanninen. Strukturiert und belebend mit einem fruchtigen, frischen und lebhaften Mund, gewürzt mit Gewürzen und getrockneten Kräutern. Lang anhaltender, kreidiger Abgang. Heute köstlich, aber nach 2026 noch besser.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 95/100
Über den Wein :
Zarte Kakaoaromen, tiefe schwarze Früchte, die Nase ist sehr elegant. In seinem letzten Jahrgang unter der Leitung von Cantemerle schreibt Philippe Dambrine einen sehr schönen Wein, sehr mokkafarben, cremig, um einen saftigen Mund herum aufgebaut, der von rassigen Tanninen und einem sehr kontrollierten Ausbau eingefasst wird.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Violettes Purpurrot. Sehr einladend dieses Bouquet! Es zeigt angenehme Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von Graphit. Am Gaumen ist der Wein elegant und kompakt. Seine Tannine sind dicht, aber nicht aufdringlich, und haben eine feine Körnung. Schöne aromatische Intensität bis zum Ende des Gaumens. Ein schöner Erfolg in Cantemerle! 2025-2040
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Guide 2021) 93-94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist frisch, aromatisch, röstig, elegant und bietet Zartheit und eine gewisse Kraft. Es finden sich Noten von frischer Brombeere, Vanille und etwas leichter Erdbeere, reifen/frischen roten Beeren in Verbindung mit einem Hauch von Toast, frischer/schimmernder violetter Pflaume, süßem hellem Tabak sowie feinen Spitzen von frischer Haselnuss, einem unmerklichen Hauch von Graphit und Pfeffer (im Hintergrund). Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und bietet Mineralität, eine gute Definition, Saftigkeit, Eleganz, gute Präzision, feine Spannung und eine gute Feinheit der Körnung. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von frischer/pulpiger Brombeere, Himbeere und etwas leichter Vanille, verbunden mit einem Hauch von frischer/knackiger Kirsche, frischer Lilie, rassigen/frischen Kieselsteinen, Röstaromen, getoasteten Mandeln, feinen Graphitspitzen und einem diskreten Hauch von Kubenpfeffer. Die Tannine sind präzise und bieten eine gewisse Geradlinigkeit. Eine gute Länge. Eine Festigkeit im Abgang/in der Länge. Ein wenig Matsch im Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS W. Veröffentlicht am 13.08.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 16.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GIOVANNI L. Veröffentlicht am 01.02.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN P. Veröffentlicht am 09/01/2024
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