Château La Gravière 2008

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Ihre Familie war in der Kristallglasherstellung tätig. Catherine Péré-Vergé interessierte sich für den Inhalt von Gläsern und fasste vor über zwanzig Jahren in Pomerol Fuß, wo sie drei Crus bewirtschaftet. Im Jahr 2000 richtete sie ihren Blick über den Bach Barbanne hinaus, der die Grenze der Appellation markiert, und erwarb diesen Weinberg in Lalande-de-Pomerol, der, wie sein Name schon sagt, auf einem kiesigen Boden angelegt ist. Ihr Wein ist ein reiner Merlot mit einer sehr dunklen Farbe, einem offenen Bouquet und einer großen Finesse, die auf eine gute Traube hinweist, die 20 Monate im Barrique ausgebaut wurde. Am Gaumen entfaltet sich eine sehr reife Frucht. Er ist sehr geschmeidig und wird von bereits geschmolzenen, nicht aggressiven Tanninen gestützt. Man kann diesen 2008er demnächst zu rotem Fleisch und Hartkäse servieren oder zwei bis drei Jahre warten.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Schmackhafte Aromen von gegrillten Kräutern, geräucherter Eiche, Erde, Johannisbeere und Kirsche entfalten sich in diesem dunkel pflaumenfarbenen, leicht tanninhaltigen Wein. In den nächsten 5 bis 6 Jahren zu trinken.