"La Chapelle de Potensac 2007 ist ein sehr verführerischer Medoc mit einer blühenden Nase nach Pflaume, Buchsbaum, frischer schwarzer Johannisbeere und sogar einem Hauch von Minze. Die Struktur am Gaumen ist sanft, die Tannine weich, man kann sich leicht nachschenken." (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)
Merkmale
Weingut
Château Potensac
Cuvée
La Chapelle de Potensac
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
46% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Noir, 16% Cabernet Franc, 2% Carmenère
Terroirs
ton- und kieselhaltiger Boden. Durchschnittsalter des Weinbergs: 30 Jahre.
Weinbereitung
Traditionelle Fermentation.
Reifung
Maischegärung von etwa drei Wochen. Ausbau in Eichenfässern. 15% der Fässer sind neu.
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare, glänzende Robe
Nase
fruchtig, holzig und würzig
Mund
lieblich, rund, mit weichen Tanninen
Servieren
bei 17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2016
Essens-/Weinpaare
sur des viandes rouges, un plateau de fromages...<br/>
Schloss Potensac
Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Potensac ist zweifellos der am meisten geschätzte Cru der Appellation Médoc und verdankt seinen Erfolg der Qualität der Weinbereitungsteams, die von der Familie Delon, dem Besitzer des Schlosses, zusammengestellt wurden und nach denselben anspruchsvollen Kriterien wie in Léoville-Las Cases arbeiten. Das sehr hohe Alter der Weinberge, von denen einige Cabernet-Parzellen über 80 Jahre alt sind, hindert sie nicht daran, perfekt produktiv zu sein! Der Wein besitzt in höchstem Maße den klassischen Stil mit Zedernholz in der Nase, Gewürznoten im Tannin und viel Festigkeit. Derzeit entwickelt er sich zu mehr unmittelbarer Finesse und mehr Geschmeidigkeit. Die letzten Jahrgänge sind majestätisch und von großer Klasse. Sie werden all jene trösten, die sich die berühmtesten Crus nicht mehr leisten können.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieser berühmte Cru, der von Jean-Hubert Delon (Léoville Las Cases) geleitet wird, liegt auf einem der höchsten Punkte des nördlichen Médoc. Der Großteil seiner 84 Hektar erstreckt sich über ton- und kieshaltige Kuppen mit kalkhaltigem Untergrund und einem hohen Anteil an Kies, ein Terroir, das dem von Saint-Estèphe ähnelt. Unumgänglich.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Schnäppchenjäger wissen, dass Château Potensac dank der 300.000 Flaschen, die jedes Jahr produziert werden, und seiner gleichbleibenden Qualität das Aushängeschild der Appellation Médoc ist. Als kleiner Stallbruder von Léoville Las Cases profitiert er vom gesamten Know-how des Teams und produziert dank der Alterung des Weinbergs nun den besten Wein seiner Appellation. Köstlich nach zwei oder drei Jahren in der Flasche, ist er auch in der Lage, lange zu reifen. Sein Stil vereint Großzügigkeit und Präzision, ohne Schwere oder Vulgarität.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE A. Veröffentlicht am 20.04.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT K. Veröffentlicht am 17/12/2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE C. Veröffentlicht am 15/11/2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE P. Veröffentlicht am 07/03/2013
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