Dame de Boüard Montagne Saint-Emilion 2018 - Second Vin

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

"Coralie de Boüard verbrachte ihre Kindheit auf Ch. Angélus (Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé A) und arbeitete dort an der Seite ihres Vaters in den Bereichen Kommunikation, Marketing und Verkauf. 2014 übernahm sie die Leitung des Ch. la Fleur de Boüard (lalande-de-pomerol) und kaufte 2016 einen 30 Hektar großen Weinberg in montagne-saint-émilion: den Ch. Clos de Boüard (ehemals Ch. Tour Musset)."

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

" Coralie de Boüard wechselt nach Montagne. Dieses 30 Hektar große Weingut in Montagne-Saint-Emilion wurde 2016 von Coralie, der ältesten Tochter von Hubert de Boüard, von der Familie Castel gekauft. Sie hat einen Abschluss in internationalem Handel und wurde in der Weinbereitung auf Angélus und La Fleur de Boüard ausgebildet. Der Clos de Boüard verfügt über eine leistungsfähige Ausstattung (Edelstahltanks und Barriquekeller). Einige vollständige Vinifizierungen in Barriques fanden im Jahr 2016 statt. Ein Übernahmejahrgang, der mit Trauben vinifiziert wurde, die von den früheren Besitzern angebaut wurden. Aber die Qualität und die Feinheit der Tannine des 2016er lassen bereits einen Jahrgang erahnen, der sich auszeichnen wird."

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser Wein, der von der Besitzerfamilie des berühmten Saint-Emilion-Weinguts Château Angélus hergestellt wird, ist konzentriert und reich. Er weist eine ganze Palette von Aromen junger und reifer Beeren und eine saftige Säure auf, die von soliden Tanninen unterstützt werden. Trinken Sie diesen Wein ab 2023.

James Suckling

Über den Wein :

Ein köstlicher, saftiger Rotwein mit einem Charakter von Pflaumen, Schokolade und Haselnüssen sowie Walnüssen. Er ist vollmundig mit reifen Tanninen, die sich im Mund entfalten. Langer und geschmackvoller Abgang. Nach 2022 zu trinken.

Yves Beck

Über den Wein :

Viel Frische in diesem Bouquet durch Noten von roten Beeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Saftiger Auftakt. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. La Dame de Boüard verfügt über enge, aber feine Tannine, die der Säurestruktur gut den Rücken freihalten. Erfrischender und leicht salziger Abgang. Ein einladender und frischer Wein. 2022-2033

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist elegant, köstlich und bietet eine gewisse Fülle sowie eine schöne Feinheit der Körnung. Es finden sich Noten von zerdrückter Erdbeere, zerdrückter Brombeere und etwas leichter Kornblume, verbunden mit einem Hauch von strahlend violetter Pflaume sowie Karamell, Schokolade, einem subtilen Hauch Vanille und einer unmerklichen Spur Kaffee. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, elegant und rassig mit einem schönen Säuregerüst, Spannung, Mineralität und einer feinen Körnung. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von fülliger/saftiger schwarzer Johannisbeere, Brombeere und etwas Veilchen, gepaart mit einem Hauch von Johannisbeere, Flieder sowie subtilen Spitzen von Lakritze, Toast, Schokolade, einem unmerklichen Hauch von Kaffee (im Hintergrund) und einer feinen Salzigkeit/Jod (im Hintergrund). Eine gute Länge. Die Tannine sind elegant, präzise und fein fest. Eine schöne Salzigkeit am Ende des Gaumens/im Nachklang.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Frische, strahlende Früchte, Schokolade und Lakritze verbinden sich perfekt in diesem mittelkräftigen, pflaumigen, offenen und schon jetzt leicht zu trinkenden Wein.