Château Plaisance 2009
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
86/100
Wine Spectator
Dieser Montagne Saint-Emilion hat eine schöne, intensive und tiefe rubinrote Farbe und ein Bukett mit komplexen Noten von roten Früchten, Kräuterakzenten und einer schönen Schokoladennuance. Am Gaumen ist er gleichzeitig strukturiert und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang... Genießen Sie ihn jetzt zum Beispiel zu Wildschweinragout!
Merkmale
Weingut
Château Plaisance (Vignobles Ducourt)
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Montagne-Saint-Emilion
Region
Bordeaux
Rebsorten
100% Merlot
Terroirs
schluffig-tonhaltig
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Kaltmazeration vor der Gärung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, sanfte Maischegärung während 3 Wochen
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne rubinrote Farbe, intensiv und tief
Nase
auf komplexen Noten von roten Früchten, kräuterigen Akzenten, einer schokoladigen Nuance
Mund
zugleich strukturiert und ausgewogen, gut geschmeidige Tannine, langer und mineralischer Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2019
Produktion
60.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
am besten zu Wildschweinragout zu genießen, aber auch zu rotem Fleisch, Kleinwild, Lamm, Käse...
Château Plaisance (Vignobles Ducourt)
Montagne-Saint-Emilion
Expertenmeinungen
Wine Spectator
Wein bewertet 86/100 (Guter Wein)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
über 5 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER D. Veröffentlicht am 09.08.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL S. Veröffentlicht am 19.05.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 18.05.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 18.05.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL D. Veröffentlicht am 09.03.2015
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