"Mit seinem schön reifen Mund, seiner ausdrucksstarken Fruchtigkeit und seiner feinen Textur ist er in diesem Jahrgang ein ernsthafter Außenseiter. Seine Klasse ist offensichtlich und seine Länge beeindruckt. Ein Wein, den man genau im Auge behalten sollte". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Das 100 Hektar große Weingut, davon 60 Hektar Weinberge, befindet sich seit 1924 im Besitz der Familie. Der enge Kiesboden macht ihn zu einem sehr rassigen Cru, der der Appellation Pauillac treu bleibt. Lieferung in einer Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Château Batailley
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
94 % Cabernet Sauvignon, 4 % Merlot, 2 % Petit Verdot
Terroirs
Kiesböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Etwa 25 Tage Mazeration in kleinen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
18 Monate in Fässern, von denen 55 % neu sind und 45 % aus einem Wein bestehen
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe
Nase
Schön würzig
Mund
Frisch und elegant, schöne Noten von Lakritze und Leder, halber Körper, schön konstituiert. Im Abgang würzig. Schöner Erfolg.
Servieren
BEI 16-18°C
Höhepunkt
Zwischen 2017 und 2022
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt gut zu rotem Fleisch (Entrecôte, Steak, Tournedos), Wild oder Käsespezialitäten.
Schloss Batailley
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Die rassigen Zedernholznoten und die verfeinerte Palette an Tertiäraromen verleihen einem Wein eine interessante Persönlichkeit, der natürlich nicht die Kraft der vorherigen und nachfolgenden Jahrgänge hat.
Über die Domain :
Im Besitz der Familie Castéja und klug beraten von dem verstorbenen Denis Dubourdieu, hat der Wein die Fülle seines Stils wiedergefunden und verbindet die Kraft, die er zwischen 1945 und 1961 oft gezeigt hatte, aber mit unendlich viel mehr Reinheit und aromatischer Finesse. Die Weine haben sich seit den 2000er Jahren spektakulär verbessert und stellen eines der sichersten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Pauillac dar. Seit 2015 gibt es einen Zweitwein, lions-de-batailley, der eine noch strengere Auswahl der Zusammenstellung des Grand Vin ermöglicht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, eines ehrwürdigen Handelshauses, das 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Weinguts ist. Eine schöne Einheit von 55 ha am südwestlichen Ende der Appellation, die ihren Namen einer Schlacht verdankt, die 1453 auf diesen Ländereien stattfand.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 16,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Mit seinem schön gereiften Mund, seiner ausdrucksstarken Fruchtigkeit und seiner feinen Textur ist er in diesem Jahrgang ein ernsthafter Außenseiter. Seine Klasse ist offensichtlich und seine Länge beeindruckt. Ein Wein, den man im Auge behalten sollte.
Über die Domain :
Philippe Castéja produziert einen Pauillac von klassischem Stil und klassischer Form, der in den letzten Jahren erheblich an Definition und Präzision gewonnen hat. Der Wein reift außerdem bemerkenswert gut und behält ein für die großen Weine des Médoc sehr typisches Profil zwischen Geradlinigkeit und Präzision. Die Preise bleiben sehr zugänglich. Die Regelmäßigkeit und das ausgezeichnete Niveau der letzten Jahrgänge begeistern uns.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2014) 16,5/20
Über den Wein :
Süße Frucht, aber mit einem ganz leichten Hauch von Kräutern, um eine schmackhafte Note zu verleihen. Trockene, samtige Textur, aber viel erfrischende Säure zum Ausgleich. Schön gemacht - nicht zu ambitioniert, bietet aber viel Trinkvergnügen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2014) 90-91/100
Über den Wein :
Sehr rassig mit einer schönen Reinheit und Länge. Körper voller Mineralien und Stein. Muskulös. 94% Cabernet Sauvignon mit dem Rest Merlot und Petit Verdot. Sehr, sehr beeindruckend.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 6 Meinungen
Anmerkung und Stellungnahme von Frau ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Veröffentlicht am 27/01/2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 31.03.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 15.02.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE K. Veröffentlicht am 05.02.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn GABRIEL K. Veröffentlicht am 04.12.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-JACQUES B. Veröffentlicht am 14.03.2021
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