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Das Château Gaudin liegt gegenüber der Mündung der Gironde und neigt sich im Westen zu einem Waldgebiet. Es profitiert von einem hochwertigen Terroir und sein Weinberg liegt im Herzen der Grand Crus Classés de Pauillac. Ein Stammbaum, der zählt und einen klassischen und rassigen Pauillac mit schöner Eleganz und Finesse hervorbringt. Lieferung in Holzkiste ohne Aufpreis für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, ab 12 Flaschen.
Merkmale
Weingut
Château Gaudin
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Terroirs
kiesiger Boden, der der breiten Mündung der Gironde zugewandt ist und zu einem Waldgebiet im Westen hin abfällt
Weinbau
Weinberge, die zwischen 30 und 100 Jahre alt sind
Weinlese
manuell
Weinbereitung
in Edelstahl- und Zementtanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
tief granatrote Farbe
Nase
auf Aromen von Holz, reifen Früchten
Mund
Viel Reichtum, großzügige Tannine und Eleganz
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2021
Produktion
550 hl
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, une fricassée de champignons, des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>