"Der Château Haut-Bages Monpelou bietet ein recht reiches Bouquet von kleinen, satten Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, die mit Bleistiftspänen durchzogen sind. Im eher klassischen Stil zeigt der Mund ein festes, maskulines Rückgrat mit einer guten Salzigkeit. Im Abgang bietet der Cru kluge Noten von schwarzem Pfeffer und Lorbeerblättern. Die Familie Castéja legt einen sehr guten Jahrgang 2016 vor." (Wine Advocate 2017 - Neal Martin)
Merkmale
Weingut
Château Haut-Bages Monpelou
Cuvée
Cru Bourgeois
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Graves garonnaises
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Parzellenweise und traditionell in Edelstahl- und Holzfässern
Reifung
In zu 50% neuen Barriques während 12 bis 16 Monaten
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende granatrote Robe
Nase
Reiches und reines Bouquet von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Cassis
Mund
Vollmundig bietet feste und seidige Tannine mit einer pfeffrigen Frische, Abgang ist lang und schmackhaft
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2022
Trinken vor
2038
Essens-/Weinpaare
Zu Wild, rotem Fleisch, Hartkäse zu genießen
Château Haut-Bages Monpelou
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Es ist im Besitz von Philippe Castéja, der auch das Château Batailley in Pauillac und Trottevieille in Saint-Émilion besitzt. Gut gelegen auf dem Plateau nördlich der Stadt, hat der Cru schon immer einen gehaltvollen Wein hervorgebracht, der in den letzten Jahren an Eleganz gewonnen hat.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2018) 91/100
Über den Wein :
Auf demselben Kieselplateau wie das Château Batailley können Sie die schmale, junge, zahnlose Säure eines jungen, Cabernet-dominierten Pauillac spüren. Er ist extrem engmaschig und jung, mit einer mentholartigen Frische im Abgang. Dies ist ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Typizität und das Alterungspotenzial, das er bietet. Idealer Verkostungsbereich: 2024 - 2038.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, eines ehrwürdigen Handelshauses, das 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Cru ist. Eine schöne Einheit von 55 ha am südwestlichen Ende der Appellation, die ihren Namen einer Schlacht verdankt, die 1453 auf diesem Land stattfand.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2017) 88-90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Château Haut-Bages Monpelou bietet ein recht reiches Bouquet von kleinen, gesättigten Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, die mit Bleistiftspänen durchzogen sind. Der klassische Mund zeigt ein festes, maskulines Rückgrat mit einer guten Salzigkeit. Im Abgang finden sich willkommene Noten von schwarzem Pfeffer und Lorbeerblättern. Die Familie Castéja bietet einen sehr guten Jahrgang 2016.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2019) 93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Es gibt eine große Anzahl von Cabernet-Aromen mit Johannisbeeren und Blumen wie getrocknetem Lavendel. Am Gaumen ist er vollmundig, mit festen, seidigen Tanninen und einem langen, geschmackvollen Abgang. Sehr schöne Länge. Nach 2022 zu genießen. Ein Pauillac, den man genau im Auge behalten sollte.
Kundenmeinung
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