" Entspricht der Definition eines Zweitweins: fruchtiger, leichter zu trinken. Die Nase zeigt schöne Nuancen von Brombeeren, schwarzen Früchten, mit viel Merlot. Schöne Säure und Ausgewogenheit hier, der Wein ist nicht grell, sondern sehr zart und raffiniert. Er ist saftig, mit einer Textur von zermalmten Steinen, was viele lebhafte Früchte ergibt, aber mit Tiefe und Definition. Zerschlagene Steine und Lakritze, aber insgesamt leicht, zugänglich, mit guter Balance und gutem Geschmack. Cool, klassisch und erfrischend. Er ist nicht extrem komplex oder besonders fruchtig, er ist magerer als man erwarten würde, aber durchaus charmant. Sehr leicht zu trinken ". (Decanter 2023)
Merkmale
Weingut
Château Haut-Batailley
Cuvée
Verso
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Feiner, lehmiger Graves Garonnaises-Boden und Alios-Unterboden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell mit Mülltrennung
Weinbereitung
Traditionell
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe purpurrote Farbe
Nase
Charmeur mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere
Mund
Er zeichnet sich durch Noten von schwarzen Früchten, eine weiche und präzise Tanninstruktur und einen leicht würzigen Abgang aus. Ein harmonischer und köstlicher Wein
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Putenrouladen, Entenbrust, Kirsch-Clafoutis...
Schloss Haut-Batailley
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Die Familie Cazes ist nun Eigentümer dieses Weinbergs, der aus einer Teilung des Château Batailley hervorgegangen ist. Man erkennt die Weinberge an dem malerischen, sogenannten Aspic-Turm, der sich in ihrer Mitte erhebt, und an der weinroten Farbe des Weinkellers. Der Wein erzeugte unter Borie einen eleganten und relativ weichen Pauillac. Er scheint an Körper und Intensität gewonnen zu haben, ohne seine Finesse zu verlieren.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Entspricht der Definition eines Zweitweins: fruchtiger, leichter zu trinken. Die Nase zeigt schöne Nuancen von Brombeeren, schwarzen Früchten, mit viel Merlot. Schöne Säure und Ausgewogenheit hier, der Wein ist nicht grell, sondern sehr zart und raffiniert. Er ist saftig, mit einer Textur von zermalmten Steinen, was viele lebhafte Früchte ergibt, aber mit Tiefe und Definition. Zerschlagene Steine und Lakritze, aber insgesamt leicht, zugänglich, mit guter Balance und gutem Geschmack. Cool, klassisch und erfrischend. Er ist nicht extrem komplex oder besonders fruchtig, er ist magerer als man erwarten würde, aber durchaus charmant. Sehr leicht zu trinken. 2023-2030
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Für diesen Cru, der lange Zeit von François-Xavier Borie (Grand-Puy-Lacoste) in Pacht geführt wurde, wird eine neue Geschichte geschrieben. 2017 wurde er an die Familie Cazes verkauft. Die technischen Anlagen sind auf dem neuesten Stand, die Qualität der Weine ist beständig. Seine stilistische Entwicklung muss in den kommenden Jahrgängen beobachtet werden, aber wir hegen keine Bedenken, dass die neuen Besitzer ihn noch weiter nach vorne bringen können.
Wine Spectator
Wein bewertet (Guide 2023) 90/100 (Sehr guter Wein)
Über den Wein :
Betörend, mit einem Gefühl der Offenheit kombiniert mit einer guten Tiefe von Brombeer- und Cassisaromen, gepaart mit Noten von Tabak und Balsamholz. Er endet mit einer duftenden, old-school Note. Merlot und Cabernet Sauvignon. Ab sofort und bis 2033 zu trinken.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Über den Wein :
Verso 2020, der nach 12 Monaten im Fass abgefüllt wurde, ist eindeutig aus seiner Schale herausgewachsen, seit ich ihn im Fass verkostet habe. Er springt mit Aromen von roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, einem Hauch von schwarzer Pflaume und Zedernholz aus dem Glas. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, sehr rein mit einem Hauch von zerstoßenem schwarzem Pfeffer und Graphit zum wohlproportionierten Abgang hin. Sehr gut. 2025-2035
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91-92/100
Über den Wein :
Ein fester, seidiger Rotwein mit mittlerem Körper, mürben Tanninen und einem frischen Abgang. Er zeigt eine lineare Tiefe und Spannung für einen Zweitwein.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Über den Wein :
Die offene Nase mit einem zarten Bouquet von reifen Kirschen. Das sich mit derselben Süße im Mund fortsetzt, mit Aromen von sommerlichen roten Früchten, für eine mit einem Hauch von Säure erfrischte Köstlichkeit. 2028-2040
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL C. Veröffentlicht am 15.05.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DINO C. Veröffentlicht am 09.03.2024
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