"Mit seiner purpur-violetten Farbe beginnt der Lynch-Bages 2016 mit einer kräftigen Nase von schwarzen Johannisbeeren, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Menthol, gefolgt von Aromen von Garrigue, gepflügten Böden und einem Hauch von Tapenade. Mittelkräftig, reich und wunderbar konzentriert, die großzügige Frucht wird wunderbar von reifen, feinkörnigen Tanninen umrahmt, mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang. Wirklich ein legendärer Lynch-Bages " (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) - Lieferung in der Holzkiste bei einer Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais) -.
Merkmale
Weingut
Château Lynch-Bages
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Terroirs
Homogene Böden, die hauptsächlich aus Günz-Kies aus der Garonne bestehen
Weinbau
Traditionell durchdacht
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Malolaktische Gärung zu 1/3 in Tanks und zu 2/3 in Fässern
Reifung
In Eichenfässern für 18 Monate (75 % neues Holz)
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Farbe sowohl purpurfarben als auch dunkel
Nase
Zeigt eine gewisse Komplexität, die Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Früchten und Gewürzen verbindet
Mund
Zarter, ausgewogener Auftakt mit schöner Nervosität, vollmundiges, vollständiges und von den perfekt reifen Tanninen unterstrichenes Mittelstück, frischer, samtiger Abgang von großer Harmonie
Servieren
In der Karaffe bei 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, einer Platte mit reifen Käsesorten...
Château Lynch-Bages
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2018) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein :
Sehr dicht, mit einem aufdringlichen Tannin, das ihn etwas dicker macht, aber mit bemerkenswerten Reserven für den weiteren Ausbau im Fass.
Über die Domain :
Dieser wegen seiner Opulenz und Beständigkeit weltberühmte fünfte Cru Classé von Pauillac befindet sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes und hat seit der Übernahme der Leitung durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 einen hohen Bekanntheitsgrad erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen sein ganzes Temperament und seine Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an tanninhaltiger Präzision gewonnen. Das Château produziert einen zunehmend stilvollen trockenen weißen Bordeaux, aber wir erwarten noch einen präziseren Wein für die zweite Selektion, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn man muss sich in einem Universum mit starker Konkurrenz behaupten!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Der Name dieses Cru verbindet den Namen der irischen Händler, die ihn im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen von Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Anteil von Letzterem, der die Leitung an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem großen Weinberg von 100 ha hervorgegangen sind, und auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die einen Weinhandel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) einschließt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 97+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Mit seiner purpur-violetten Farbe beginnt der Lynch-Bages 2016 mit einer kräftigen Nase von schwarzen Johannisbeeren, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Menthol, gefolgt von Aromen von Garrigue, gepflügten Böden und einem Hauch von Tapenade. Mittelkräftig, reich und wunderbar konzentriert, die üppige Frucht wird wunderbar von reifen, feinkörnigen Tanninen mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang umrahmt. Wahrlich, ein legendärer Lynch- Bages!
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewertet (Weinführer 2020) 19/20 + Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Wir hatten seine Größe schon bei der Primeurweinprobe wahrgenommen, hier ist ein explosiver und teuflisch rassiger Lynch-Bages. Die Frucht ist saftig, köstlich und funkelnd. Der Abgang zieht sich über perfekt integrierte Tannine.
Über die Domain :
Jean-Charles Cazes ist nun für die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac verantwortlich. Sein Vater Jean-Michel, eine außergewöhnliche Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Architekt des Ruhms dieses fünften Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das prächtige Familiengut, das hervorragend auf dem Plateau von Bages gelegen ist, hat seit den frühen 1970er Jahren eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwachstelle hervorgebracht und seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig in der Lage ist, anmutig zu reifen. Mit einem spektakulären, brandneuen und hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur der gerechte Lohn dafür.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2019) 97/100
Über den Wein :
Sehr reich und exotisch mit Aromen von Brombeeren, schwarzem Tee, Graphit und Bleistiftminen. Vollmundig, dicht und strukturiert mit vielen reifen Tanninen und einem langen, schmackhaften Abgang von Korinthen und Waldboden, kombiniert mit frischen Pilzen und Rinde. Braucht vier bis fünf Jahre, um sein wahres Potenzial zu zeigen. Versuchen Sie es nach 2024.
Kundenmeinung
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