Château Lynch-Bages Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser aufgrund seiner Opulenz und Beständigkeit weltweit bekannte Cinquième Cru Classé aus Pauillac gehört seit den 1930er Jahren der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 große Bekanntheit erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Kraft und Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen immer stilvolleren trockenen Weißwein aus Bordeaux, aber wir warten noch auf einen präziseren Wein für die zweite Auswahl, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht monumental zu werden, denn in einer Welt mit starker Konkurrenz muss man seinen Rang behaupten!

Decanter

Über den Wein:

Einer meiner Lieblingsweine dieses Jahrgangs, ein wunderbares Beispiel für eine hochauflösende Weinbereitung, die dennoch die ganze Kühnheit eines Pauillac bietet. Die Nase ist dunkel und leicht salzig, voller schwarzer Früchte und gerösteter Aromen. Am Gaumen ist er brillant und lebhaft, mit Klarheit und Präzision in den Beeren, einer saftigen und verlockenden Säure – es steckt so viel Energie in diesem Glas. Kreidige und graphitige Tannine füllen den Mund, verleihen Struktur und klare Terroirmerkmale mit einer anhaltenden Mineralität im Abgang. Perfekt ausgewogen, mit unglaublicher Genussfähigkeit und Trinkbarkeit. Anhaltend mit langem Abgang. Hervorragende Leistung. 2027-2058

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der Name dieses Weinguts verbindet den Namen der irischen Weinhändler, denen es im 18. Jahrhundert gehörte, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Tor von Pauillac. Sein Erfolg seit den 1930er Jahren ist das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der das Weingut an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem 100 Hektar großen Weinberg stammen, aber auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die den Handel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der erste Jahrgang, der im neuen Weinkeller gekeltert wurde, ist kein Versuch. Der Wein ist spektakulär, getragen von einer brillanten Fruchtigkeit und Noten von Gewürzen und weißem Pfeffer. Der Abgang ist wunderbar würzig.

Über das Weingut:

Nun ist es Jean-Charles Cazes, der die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac übernommen hat. Sein Vater Jean-Michel, eine herausragende Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Fünf-Sterne-Weinguts, ist jedoch nie weit entfernt. Das wunderschöne Familienweingut in hervorragender Lage auf dem Plateau de Bages produziert seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne Schwächen, die sich durch ihren reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil auszeichnen und gleichzeitig elegant altern können. Mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Gegenleistung.

James Suckling

Über den Wein:

Ein wunderschön strukturierter Rotwein mit Noten von Cassis, Haselnuss und Bleistiftmine sowie feinen, samtigen Tanninen. Er ist vollmundig und zurückhaltend. Er ist wie eine Kugel aus polierten, gut verschweißten Tanninen mit einer kaschmirartigen Textur. Sehr lang und beeindruckend. Man muss ihm Zeit geben. Ein großartiger Lynch. Am besten nach 2027.

Yves Beck

Über den Wein:

Es handelt sich um den ersten Jahrgang, der im neuen Weinkeller von Lynch-Bages vinifiziert wurde. Das Streben nach Präzision konnte somit dank Werkzeugen, die eine relevantere Weinbereitung ermöglichen, optimiert werden. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen oder vielmehr den Prognosen, denn die Ambitionen waren bereits zuvor klar definiert! Der Wein hat Dichte, Pep und Tannine von seltener Präzision. Gerade dieser letzte Punkt unterstreicht wahrscheinlich die Ambitionen der Familie Cazes. Der Wein ist tiefgründig, linear, kompakt und verfügt über eine Tanninstruktur, die ihn weit bringen kann. Was für eine Gelassenheit, was für eine ruhige Kraft in Lynch-Bages! Ein großer Erfolg! 2028-2050

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist frisch, fruchtig und bietet Konzentration, eine feine Struktur, Konzentration (in Eleganz) sowie eine feine Geradlinigkeit und Komplexität. Man findet Noten von kleinen, strahlend frischen schwarzen Beeren, Sauerkirsche, Veilchen und etwas Walderdbeere, verbunden mit einem Hauch von reifen wilden roten Früchten, Heidelbeere sowie feinen Noten von Kardamom, schwarzem Tee, Kirschblüten, Graphit, dezenten Noten von dunkler Schokolade, Röstnoten und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kreuzkümmel. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, ausgewogen, präzise und bietet Saftigkeit, Mineralität, eine schöne Definition, eine gewisse Schwärze sowie Genussfreude, eine schöne Energie, eine diskret dichte Struktur, aromatische Reinheit, Fülle/Harmonie, eine schöne Komplexität, Vielschichtigkeit und Energie. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/saftiger Cassis, strahlender Boysenbeere und etwas Waldbeere, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, saftiger Heidelbeere/Fraiche, leuchtender violetter Pflaumen, rassiger Mineralität (fast diskret jodhaltig), Kornblumen, Sternanis, Zan sowie dezenten Noten von Tabak, Kardamom und schwarzer Lakritzstange. Die Tannine sind elegant, präzise, massiv, aber dennoch zart und weich. Eine sehr schöne/gute Bitterkeit im Abgang/Nachhall. Noten von Schokolade und ein Hauch von Karamellisierung/braunem Zucker im Hintergrund/Nachhall. Es ist ein reichhaltiger Wein, frisch, subtil und harmonisch.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Der erste Jahrgang, der in ihren brandneuen, hochmodernen Kellern hergestellt wurde, zeichnet sich durch seine auffällige Palette von Pfefferkörnern, Minze, Zigarrenkiste, Cassis, Brombeeren, Zedernholz und Crème de Cassis aus. Der Wein ist vollmundig, frisch, lang, tief, intensiv, kraftvoll und weich und hinterlässt einen Ozean aus süßen, reifen und reinen Cassis-Beeren. Dieser Jahrgang im raffinierten Stil von Lynch-Bages wird jahrzehntelang reifen. Trinkbar zwischen 2027 und 2060.