Château Lynch-Bages Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieser wegen seiner Opulenz und Beständigkeit weltberühmte fünfte Cru Classé von Pauillac befindet sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes und hat seit der Übernahme der Leitung durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 einen hohen Bekanntheitsgrad erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen sein ganzes Temperament und seine Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an tanninhaltiger Präzision gewonnen. Das Château produziert einen zunehmend stilvollen trockenen weißen Bordeaux, aber wir erwarten noch einen präziseren Wein für die zweite Selektion, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn man muss sich in einem Universum mit starker Konkurrenz behaupten!

Decanter

Über den Wein :

Einer meiner Lieblingsweine des Jahrgangs. Er ist ein wunderbares Beispiel für die hochauflösende Weinbereitung und bietet immer noch viel von Pauillacs Kühnheit. Die Nase ist dunkel und leicht salzig, voll von schwarzen Früchten und Röstaromen. Am Gaumen ist er brillant und lebhaft, mit Klarheit und Präzision in den Beeren, einer saftigen und verlockenden Säure - da ist so viel Energie im Glas. Kreide- und graphitartige Tannine füllen den Mund, geben Struktur und klare Marker des Terroirs mit einer anhaltenden Mineralität im Abgang. Perfekt ausbalanciert, mit einer unglaublichen Köstlichkeit und Trinkbarkeit. Anhaltend mit einem langen Abgang. Großartige Anstrengung. 2027-2058

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Der Name dieses Cru verbindet den Namen der irischen Händler, die ihn im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen von Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Anteil von Letzterem, der die Leitung an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem großen Weinberg von 100 ha hervorgegangen sind, und auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die einen Weinhandel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) einschließt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der erste Jahrgang, der in der neuen Kelterei gekeltert wurde, ist keine Eintagsfliege. Der Wein ist spektakulär, getragen von einer brillanten Frucht und Noten von Gewürzen und weißem Pfeffer. Der Abgang ist durch und durch saftig.

Über die Domain :

Jean-Charles Cazes ist nun für die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac verantwortlich. Sein Vater Jean-Michel, eine außergewöhnliche Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Architekt des Ruhms dieses fünften Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das prächtige Familiengut, das hervorragend auf dem Plateau von Bages gelegen ist, hat seit den frühen 1970er Jahren eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwachstelle hervorgebracht und seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig in der Lage ist, anmutig zu reifen. Mit einem spektakulären, brandneuen und hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur der gerechte Lohn dafür.

James Suckling

Über den Wein :

Ein wunderbar gestufter Rotwein mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Haselnuss und Bleistiftmine sowie feinen, samtigen Tanninen. Er ist vollmundig und zurückhaltend. Er ist wie eine Kugel aus polierten, gut verschweißten Tanninen mit einer Textur wie Kaschmir. Sehr lang und beeindruckend. Man muss ihm Zeit geben. Ein fantastischer Lynch. Besser nach 2027.

Yves Beck

Über den Wein :

Dies ist der erste Jahrgang, der im neuen Weinkeller von Lynch-Bages vinifiziert wurde. Das Streben nach Präzision konnte also mithilfe von Werkzeugen optimiert werden, die eine relevantere Weinbereitung ermöglichen. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen, oder besser gesagt den Projektionen, denn die Ambitionen standen schon vorher fest! Der Wein hat Dichte, Pep und Tannine von seltener Präzision. Es ist dieser letzte Punkt, der wahrscheinlich die Ambitionen der Familie Cazes hervorhebt. Der Wein ist tief, linear, kompakt und verfügt über eine Tanninstruktur, die ihn weit bringen kann. Wie viel Gelassenheit und ruhige Kraft steckt in Lynch-Bages! Ein großer Erfolg! 2028-2050

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist frisch, fruchtig und bietet Konzentration, feine Körnung, Konzentration (in Eleganz) sowie eine feine Geradlinigkeit sowie Komplexität. Es gibt Noten von strahlenden/frischen kleinen schwarzen Beeren, Sauerkirsche, Veilchen und etwas Walderdbeere in Verbindung mit einem Hauch von reifen wilden roten Früchten, Heidelbeere sowie feinen Spitzen von Kardamon, schwarzem Tee, Kirschblüten, Graphit, diskreten Spitzen von dunkler Schokolade, Toast und einem unmerklichen Hauch von Kümmel. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, ausgewogen, sehr präzise und bietet Saftigkeit, Mineralität, eine schöne Definition, eine gewisse Düsternis sowie Köstlichkeit, eine schöne Energie, eine diskret enge Struktur, aromatische Reinheit, Fülle/Harmonie, eine schöne Komplexität, eine vielschichtige Seite und Energie. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von fülliger/saftiger schwarzer Johannisbeere, leuchtender Boysenbeere und etwas leichter Walderdbeere in Verbindung mit Veilchen, saftiger/frischer Heidelbeere, leuchtender violetter Pflaume, rassiger Mineralität (fast diskret jodhaltig), Kornblume, Sternanis, Zan sowie diskreten Spitzen von Tabak, Kardamon und schwarzem Lakritzstab. Die Tannine sind elegant, präzise, massiv, aber zart und weich. Eine sehr schöne/gute Bitterkeit am Ende des Gaumens/im Nachhall. Schokoladennoten und ein Hauch von Karamellisierung/braunem Zucker im Hintergrund/persistent. Ein reicher Wein mit Frische, Subtilität und Harmonie.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Der erste Jahrgang, der in ihren brandneuen, hochmodernen Kellern hergestellt wurde, besticht durch seine auffällige Auslage aus pfeffrigen Gewürzen, Minze, Zigarrenkiste, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zeder und Crème de Cassis. Der Wein ist vollmundig, frisch, lang, tief, intensiv, kraftvoll und weich und lässt Sie mit einem Meer von süßen, reifen und reinen schwarzen Johannisbeeren zum Kauen zurück. Dieser Jahrgang mit dem raffinierten Stil von Lynch-Bages wird jahrzehntelang reifen. Zu trinken zwischen 2027 und 2060.