" [...] Das Bouquet ist gut definiert, zunächst Aromen von Himbeeren und wilden Erdbeeren, das Holz ist gut integriert, und an der Luft treten angenehme Unterholzaromen auf. Am Gaumen ist er mittelkräftig, die Tannine sind weich, die Säure gut kontrolliert und tragen uns zu einem lang anhaltenden Abgang mit Gewürzen. Dies ist ein feiner Wein, der an den 2014er anknüpft, frisch und klasse, was vor zehn Jahren noch nicht der Fall war." (Wine Advocate 2016) Lieferung in Holzkiste bei Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Château Lynch-Moussas
Cuvée
Grand Cru Classé
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
Cabernet-Sauvignon, Merlot
Terroirs
Kieselsäure- und Kieselboden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentation von 15 bis 20 Tagen
Reifung
14 bis 18 Monate in Barriques (50% neue Barriques)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von wilden roten Früchten, Unterholz an der Luft
Mund
Tannine sind weich, schöne Säure, Abgang mit Gewürzen und schönem Nachhall
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer mit Kräutern konfierten Lammschulter...
Schloss Lynch-Moussas
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2018) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Fruchtig, harmonisch, ausgewogen, für einen relativ schnellen Konsum gemacht, aber mit schöner Frucht und einer Zartheit, die in Pauillac selten ist.
Über Weingut :
Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm 1969 Weingut und strukturierte die Weinberge und den Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2016) 92-94/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Lynch Moussas 2015 ist eine Mischung aus 79% Cabernet -Sauvignon und 21% Merlot, die zwischen dem 17. September und dem 1. Oktober mit einem Ertrag von 44hl/Hektar geerntet wurde. Das Bouquet ist gut definiert, zunächst Aromen von Himbeeren und wilden Erdbeeren, das Holz ist gut integriert, und bei der Belüftung treten angenehme Unterholzaromen auf. Am Gaumen ist er mittelkräftig, die Tannine sind weich, die Säure gut kontrolliert und tragen uns zu einem lang anhaltenden Abgang mit Gewürzen. Es ist ein feiner Wein, der an den 2014er anknüpft, frisch und stilvoll, was vor zehn Jahren noch nicht der Fall war.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 + Coup de Cœur (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der 2015er ist in seiner besten Form, mit einer schönen Definition und einer Dicke am Gaumen, die wir nicht kannten. Vollständig und mit einem sehr schönen Fleisch und rassigen Tanninen ausgestattet. Sollte man im Auge behalten.
Über Weingut :
Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Wiederaufnahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die noch weitere Fortschritte ermöglichen dürften. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man relativ schnell trinken kann.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2018) 94/100
Über den Wein :
Dieses Weingut hat sich stark verbessert und bringt in den letzten Jahrgängen sehr beeindruckende Weine hervor. Der Wein ist strukturiert und tanninhaltig, aber auch voller dunkler Früchte, mit einer guten Säure und Gewürzen. Er wird Zeit brauchen, um sich zu entwickeln. Warten Sie, bis Sie ihn mindestens 2025 trinken können.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2018) 93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Die Eiche tritt hier mit mehr Wirkung in den Rahmen und führt die Nase mit cremigen Kuchengewürzen vor reifen schwarzen Johannisbeeren und roten Pflaumen. Am Gaumen ist er reichlich fleischig von roten Kirschen und Pflaumen, bevor die weichen Tannine einem gepflegten Abgang weichen. 79% Cabernet Sauvignon und 21% Merlot. Versuchen Sie es ab 2021.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein 93/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GERARD P. Veröffentlicht am 16/07/2023
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD L. Veröffentlicht am 31/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE P. Veröffentlicht am 10/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 27/08/2022
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Bewertung und Meinung von M. LAURENT N. Veröffentlicht am 22/08/2022
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Bewertung und Meinung von M. GERALD F. Veröffentlicht am 10/02/2022
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Bewertung und Meinung von M. FONS V. Veröffentlicht am 22/12/2018
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