Château Lynch-Moussas 2005 - Grand Cru Classé

Name: Château Lynch-Moussas 2005 - Grand Cru Classé
Brand: Château Lynch-Moussas
Rating: 4.3 (9 reviews)

Pauillac|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (9 Kunden)

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

89/100

Robert Parker

üppig

Lammkarree mit Steinpilzen

Grand Cru Classé

"Dieser Wein liegt in der Nähe von Batailley und gehört ebenfalls zum Erbe der Castéjas. Der Wein behält eine Familienähnlichkeit mit seinem Cousin, behauptet aber gleichzeitig seine eigene Persönlichkeit. Die Frische seiner roten Robe mit kirschroten Reflexen harmoniert wunderbar mit den sanften Düften des Bouquets (Vanille, kandierte Früchte). Sehr pauillac durch seine Kohorte von Tanninen, die Wache halten, ruft der Gaumen dazu auf, einige Jahre zu warten." (Le Guide Hachette des Vins 2009).

Merkmale

Weingut

Château Lynch-Moussas

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

71% Cabernet-Sauvignon, 29% Merlot

Terroirs

Kies und Lehm

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Fermentation und Mazeration für 15 bis 20 Tage in temperaturgesteuerten Tanks

Reifung

18 Monate in Eichenfässern (50 % in neuen Fässern und 50 % in Fässern eines Weins)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrot mit schwarzen Reflexen

Nase

Komplex und elegant mit Noten von frischen roten Früchten

Mund

Reichhaltig, von großer Dichte mit einem präsenten Tanningerüst, das mit einer Palette von Holz- und Toastnoten verbunden ist. Der lang anhaltende Abgang lässt auf eine jahrelange Lagerung schließen.

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Passt am besten zu Lammkarree mit Steinpilzen, siebenstündiger Lammkeule mit Saubohnen, Rinderfilet mit Pilzen.

Schloss Lynch-Moussas

Weitere Informationen über Château Lynch-Moussas

Pauillac

Weitere Informationen über Pauillac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Ein Sonnenscheinwein mit einer sehr "gebratenen" Nase, breit, üppig, sehr "modern", auch wenn er unter den Richtlinien von Denis Dubourdieu vinifiziert wurde. Eher üppig als fein.

Über Weingut :

Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.

Guide Hachette des vins

Wein bewertet (Guide 2009) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Dieser Cru liegt in der Nähe von Batailley und gehört ebenfalls zum Erbe der Castéjas. Der Wein behält eine Familienähnlichkeit mit seinem Cousin, behauptet aber gleichzeitig seine eigene Persönlichkeit. Die Frische seiner roten Robe mit kirschroten Reflexen harmoniert wunderbar mit den sanften Düften des Bouquets (Vanille, kandierte Früchte). Der Gaumen verlangt nach einigen Jahren Wartezeit.

Über Weingut :

Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm 1969 Weingut und strukturierte die Weinberge und den Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2015) 89/100 (Sehr guter Wein)

Über den Wein :

Der Lynch-Moussas 2005 ist ein geschmeidiger, fruchtiger Wein der Familie Castéja. Er zeigt sich gut mit reifen Tanninen, etwas schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Erde. Dieser mittelkräftige Wein sollte sich noch weitere 15 Jahre oder länger gut trinken lassen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der Beginn der Erneuerung. Er profitiert von der Großzügigkeit des Jahrgangs. Mittelkräftig, bietet er eine gute Weichheit.

Über Weingut :

Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Wiederaufnahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die noch weitere Fortschritte ermöglichen dürften. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man relativ schnell trinken kann.

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

auf 9 Meinungen