"Klassische Aromen von Bleistiftminen und schwarzen Johannisbeeren. Mittelkräftig bis kräftig, mit samtigen Tanninen und einem präzisen Abgang. Eine Schönheit. So stilvoll und seriös. Der beste aller Zeiten? Es ist schwer, jetzt nicht zu trinken. Fast alles Cabernet Sauvignon". (James Suckling 2017) - Lieferung in Holzkiste bei Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
Merkmale
Weingut
Château Lynch-Moussas
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Terroirs
Silikatboden und Kieselsteine aus der Garonne
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentation von 15 bis 20 Tagen
Reifung
18 Monate in Barriques (50% neue Barriques)
Alkoholgehalt
13,5%%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Expressive Aromen von Brombeeren
Mund
Dicht und geschmeidig mit samtigem Stoff und Frucht. Schöner Abgang von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Servieren
BEI 16°C
Trinken ab
2021
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem Lammkarree mit Steinpilzen, einer siebenstündigen Lammkeule oder einem Rinderfilet mit Pilzen.
Schloss Lynch-Moussas
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Weinführer 2020) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Schöne Bestätigung des Erfolgs des Cru in diesem Jahrgang, mit einem sehr großzügigen, tiefen und anhaltenden Wein. Schöne Aromen von schwarzen und rauchigen Früchten und samtige Tannine. Zwischen 2021 und 2026 zu trinken.
Über Weingut :
Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm 1969 Weingut und strukturierte die Weinberge und den Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2017) 91/100 (Toller Wein)
Über den Wein :
Lynch-Moussas 2014 war in der Nase tatsächlich ausdrucksstärker als Batailley 2014, mit Düften von Johannisbeeren, Preiselbeeren und Walderdbeeren, die sich mit Unterholz und Tabak vermischen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säurelinie, gut ausgewogen mit hübschen Rauch- und Tabaknoten, die die roten Früchte im Abgang ergänzen. Ein Pauillac mit gutem Potenzial, der Gefahr läuft, vom Markt unterschätzt zu werden, der die Verbesserung des Weingut durch die Familie Castèja noch nicht wahrgenommen hat.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Wiederaufnahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die noch weitere Fortschritte ermöglichen dürften. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man relativ schnell trinken kann.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2017) 91/100
Über den Wein :
Die ersten Tannine dieses Weins sind deutlich weicher geworden. Er wird nun von reifen Früchten dominiert. Der Wein ist süß und marmeladig mit hübschen Noten von schwarzen Johannisbeeren und einer Schicht fester Tannine darunter. Ab 2022 zu trinken.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2018) 91/100
Über den Wein :
Lynch-Moussas 2014 hat eine Nase von roten Früchten: rote Kirschen, Himbeeren und wilde Erdbeeren, alles mit einem Hauch von Vanille. Der Mund ist mittelkräftig mit etwas Klarheit im Auftakt, sehr traditionell in seinem Stil mit einem strengen Bleistiftminen-Finale, das zumindest eine anständige Frische enthält. Ein guter Lynch-Moussas, der nach Alterung verlangt. Blind verkostet bei der jährlichen Southwold-Verkostung. Zwischen 2020 und 2035 zu genießen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2017) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Klassische Aromen von Bleistiftminen und schwarzen Johannisbeeren. Mittelkräftig bis kräftig, mit samtigen Tanninen und einem präzisen Abgang. Eine Schönheit. So stilvoll und seriös. Der beste aller Zeiten? Es ist schwer, jetzt nicht zu trinken. Fast alles Cabernet Sauvignon. Versuchen Sie es 2020.
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Führer 2015) 94/100
Über den Wein :
2014 hat das Château einen Gang höher geschaltet mit einer schwarzen Robe und einer ausdrucksstarken Nase nach Brombeeren. Der Wein ist dicht und geschmeidig, schöner Hintergrund mit samtiger Materie und Frucht, hübscher Abgang von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100
Über den Wein :
Dunkle, intensive und noch junge Farbe. Sehr aromatische Nase, fruchtig, fein, rein, mit schönen Toastnoten und cremigen Noten. Der Wein ist großartig. Minutiös in seiner Textur gleich zu Beginn, dann lieblich und sogar komplex in der Mitte, entwickelt sich der Wein edel und schmelzend, mit Geschmack und feinen Tanninen. Er ist sehr gut.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PASCAL P. Veröffentlicht am 05/12/2022
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