Château Lynch-Moussas Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
Holzkiste
96/100
Terre de Vins
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94/100
James Suckling
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94/100
Decanter
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94/100
RVF
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94/100
Tastingbook - Markus Del Monego
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93/100
Yves Beck
"Dieser 2020er illustriert die schöne aktuelle Form des Jahrgangs, der Ihre volle Aufmerksamkeit verdient!"
"Die unglaubliche Feinschmeckerei im Auftakt, die von einer köstlichen Samtigkeit getragen wird, bleibt in Erinnerung. Die subtile Nase liefert in kleinen Schritten Enzian, Leder, Pflaumen und Tabak. Am Gaumen bilden die integrierten Tannine ein harmonisches Ensemble um eine reiche und lebhafte Textur. Gelungenes Gleichgewicht zwischen Dichte und Eleganz. Sehr vielversprechend." (Terre de Vins 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Merkmale
Weingut
Château Lynch-Moussas
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot
Terroirs
Böden aus Kies und Lehm
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Grüne
Weinbereitung
Fermentation und Mazeration für 15 bis 20 Tage in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
18 Monate in Barriques (davon 60% neu und 40% aus einem Wein)
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive Robe mit violetten Reflexen
Nase
Er setzt Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzen Früchten und Lakritze frei
Mund
Im Auftakt ganz sanft, mit einer gestreckten und sehr eleganten Struktur. In diesem frühen Stadium des Ausbaus zeigt er bereits viel Charme und Delikatesse, wobei er die Kraft seines Terroirs bewahrt.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Trinken vor
2045
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem Trüffelomelett, einer Entenbrust mit roten Früchten, einer Lammkeule...
Schloss Lynch-Moussas
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Intensiv und konzentriert, am Gaumen mit vielen Noten von Lakritze und Nelken sowie reifen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Ich mag die Frische dieses Weins, trotz der hellen Eiche, die er mit viel Mineralität und weichen, umhüllenden Tanninen gut trägt. Dieser Wein ist raffiniert, er hat nicht versucht, es zu übertreiben. Sanft, mit einem kleinen Hauch von Süße in der Mitte des Mundes und einem langen, frischen Abgang. Fein strukturiert mit einer attraktiven Cabernet-Signatur von Menthol und Eukalyptus. Eine schöne Anstrengung, solide, aber elegant. 2025-2039
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm das Gut 1969 und strukturierte Weinberge und Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Dieser 2020er illustriert die derzeitige gute Form des Jahrgangs, der viel an Definition und Tiefe gewonnen hat. Er ist übrigens wahrscheinlich der größte Wein, den wir hier verkostet haben. Er besitzt eine schöne Körnung und Ausgewogenheit mit einer Tiefe, die seines Ranges würdig ist.
Über die Domain :
Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Übernahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben die Weine Fortschritte gemacht und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die es ermöglichen dürften, noch weitere Fortschritte zu machen. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man recht schnell trinken kann.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Sehr klassische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren, Rinde, Pilzen und schwarzen Trüffeln. Gut gehaltvoll, mit schönen samtigen Tanninen, fließend und strahlend. Fester und samtiger Abgang. Extrem gut gemacht für dieses Weingut. 72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot. Nach 2028 zu trinken.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 96/100
Über den Wein :
Der Auftakt ist unglaublich köstlich und wird von einer geschmackvollen Samtigkeit getragen. Das subtile Bukett liefert in kleinen Schüben Enzian, Leder, Pflaumen und Tabak. Am Gaumen bilden die integrierten Tannine ein harmonisches Ensemble um eine reiche und lebhafte Textur. Gelungenes Gleichgewicht zwischen Dichte und Eleganz. Sehr vielversprechend.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Frédéric Castéja weist zu Recht darauf hin, dass Lynch-Moussas auf dem Niveau angekommen ist, auf dem wir es haben wollen. Unsere Teams haben in den letzten zehn Jahren daran gearbeitet und die Arbeit beginnt nun endlich Früchte zu tragen. Das Bouquet spiegelt den Charakter von Pauillac wider, sei es durch Noten von Graphit und Zedernholz. Auch der Gaumen ist dank der präzisen, feinkörnigen Tannine dem Terroir würdig. Sie sorgen für eine gute Grundlage und schaffen Harmonie mit einer strukturierenden Säure. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Frische in sich vereint und unsere volle Aufmerksamkeit verdient! 2026-2045
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100
Über den Wein :
Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Edle Nase mit Aromen, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnern, ergänzt durch Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren. Die Röstung ist edel mit Noten von Mokka und Kakao im Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen Tanninen, saftigen Früchten und eleganten Gewürzen. Ein Lynch-Moussas von großer Frische und ausgezeichneter Länge.
Kundenmeinung
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