Château La Fleur Peyrabon 2011 - Pauillac Cru Bourgeois

Name: Château La Fleur Peyrabon 2011 - Pauillac Cru Bourgeois
Brand: Château Peyrabon
Rating: 3 (5 reviews)

Pauillac|Rotwein

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Behalten

3/5 (5 Kunden)

15/20

Jancis Robinson

14,5/20

Gault & Millau

15,5/20

RVF

87/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

"Dunkelrot mit intensiven Kirschreflexen, die Farbe ist einladend. Das Bouquet ist ebenso kräftig wie angenehm und vereint rote Früchte mit Gewürzen und Kakao. Vollmundig, dicht und gut ausgewogen, offenbart der Gaumen eine solide Struktur, die für eine gute Alterung bürgt." (Le Guide Hachette des Vins 2015) Lieferung in Holzkiste für Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 6 Flaschen dieses Weins.

Merkmale

Weingut

Château Peyrabon

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Petit Verdot

Terroirs

sandige Kiesböden auf lehmigem Untergrund

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

nach Parzellen geordnet. Gärung in temperaturgesteuerten Betontanks bei 25-26 °C. Remontage, Pigeage, Délestage. Dauer der Maischegärung ca. 21 Tage

Reifung

im Fass für 14 Monate (50% neues Holz)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefrotes Kleid.

Nase

ausdrucksvoll und komplex mit holzigen und würzigen Noten

Mund

reich, mit einer schönen Fülle, die sich durch Noten von Kirschlikör auszeichnet. Elegant und kraftvoll.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Lamm, Wild ...

Schloss Peyrabon

Weitere Informationen über Château Peyrabon

Pauillac

Weitere Informationen über Pauillac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über den Wein :

Dieser Pauillac im leichten Stil ist weich und elegant mit einer schönen Frucht. Das Holz muss sich noch etwas einspielen.

Über die Domain :

Der Bordeaux-Händler Patrick Bernard (Millésima) kaufte 1998 diesen 49 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Saint-Sauveur, von dem ein Teil nach Pauillac übergreift und die Cuvée fleur-peyrabon produziert.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein :

Dunkelrot mit intensiven Kirschreflexen, die Robe ist einladend. Das Bouquet ist ebenso kräftig wie angenehm und vereint rote Früchte mit Gewürzen und Kakao. Der Gaumen ist vollmundig, dicht und ausgewogen und zeigt eine solide Struktur, die eine gute Alterung garantiert.

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Guide 2015) 14,5/20 (Gut)

Über den Wein :

Was für eine Geradlinigkeit! Der Wein verdient Zeit, bevor er sich in sein intensives, tanninhaltiges Gewand hüllt. Der Stoff muss sich befreien, seine fruchtigen (Pflaume) und würzigen (Kümmel) Ausreißer werden sich im Laufe der Zeit harmonisieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet (Guide 2014) 87/100 (Sehr guter Wein)

Über den Wein :

Als einer der wenigen Cru Bourgeois in der Appellation Pauillac enthüllt dieser Wein eine intensive rubinrote/pflaumenfarbene Farbe sowie ein süßes Bouquet von schwarzen Kirschen und Cassis. Die Säure ist gut und die Tannine sind reif. Dies ist ein schöner Cru Bourgeois, der sich in diesem Jahrzehnt genießen lassen wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Im Jahr 2011 enthüllt der La Fleur Peyrabon eine saftige Fruchtigkeit und süße Tannine.

Über die Domain :

Peyrabon ist im Besitz des Weinhändlers Patrick Bernard (Millésima) und stellt zwei Cuvées her. Die erste, im Haut-Médoc gelegen, ist leicht zugänglich und von mittlerer Lagerfähigkeit. Die zweite, Fleur de Peyrabon genannt, stammt von gut gelegenen Weinbergen in Pauillac (4 ha), aber die Extraktion und der Ausbau verleihen ihr manchmal einen etwas trockenen Charakter. Die Weine sind von guter Qualität und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2013) 15/20

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 24.10.2018

Nichts Transzendentales